部分紅酒超量使用甜味劑和色素

　　全國白酒質量兩成多不合格 部分紅酒超量使用甜味劑和色素

　　國家質檢總局抽查發現全國白酒質量兩成多不合格

　　記者昨日從廣東省質監局獲悉，國家質檢總局近期組織對白酒產品質量進行國家監督抽查，共抽查了北京、河北、吉林、廣東、新疆等20個省、自治區、直轄市100家企業生產的100種產品，其中兩成一不合格，產品抽樣合格率為79%；此外，在對78家葡萄酒產品企業的7抽查中，合格率為88.5%。

　　這次抽查白酒發現主要存在6個方面的質量問題。

　　一是個別產品雜醇油含量超標。雜醇油對人體有麻醉作用，長期飲用雜醇油較多的白酒，能引起頭痛等癥狀；

　　二是個別產品酒精度達不到明示要求。

　　三是己酸乙酯、乙酸乙酯含量不符合標準要求。己酸乙酯、乙酸乙酯分別是濃香型、清香型白酒的主要呈香物質，其含量高低影響白酒的香型和風格，同時該指標也是判定濃香型、清香型白酒等級的關鍵指標；

　　四是個別產品總酯達不到標準要求。其中1種白酒的總酯為0.55g/L，低于1.00g/L的標準要求；

　　五是固形物指標不符合標準要求。其中1種白酒經檢測固形物指標為2.98g/L,超過標準規定值≤0.60g/L近5倍；

　　六是標簽標注不規范，主要是未標注產品質量等級、廠址，產品名稱不規范等。

　　對紅酒的抽查中發現主要質量問題有：一是感官品質不合格，主要是有異香，異味，酒體寡淡，不具備

　　記者昨日走訪廣州部分超市和批發市場，未發現有問題白酒出售。

　　時報記者 黃熙燈 通訊員 孔祥佩 邱曉瑩