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酒樓為降低成本直接進貨 未檢測多寶魚混進市場http://www.sina.com.cn 2007年01月10日 01:03 信息時報
時報訊 (記者 周芳) 記者昨日接到報料稱,一些酒樓為了降低進貨成本直接從養殖場進貨。食品安全專家表示,私自進的多寶魚不具備恢復銷售的資格。 廣州市黃沙水產市場場長陳智勇表示,廣州正規的批發市場都附有內容詳細的進貨單,包括進貨的批發市場、價格、日期等。因此,針對劣質多寶魚混入市場的情況,陳智勇提醒市民,購買多寶魚不要貪便宜,最好能看看酒樓的多寶魚進貨單,以確保食用的多寶魚是從正規批發市場進貨的。 廣州市食品安全委員會辦公室相關負責人表示,多寶魚恢復銷售的條件是進貨票證齊全、產品來源明確;必須具有多寶魚產地法定檢驗機構檢驗的農產品質量合格的證明和標識;經廣州市相關檢驗機構定期或不定期檢測合格。而上述不明渠道的多寶魚均不具備恢復銷售的資格。廣州市有關監管部門將密切監督多寶魚恢復銷售的情況,嚴防類似事件再次發生。
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