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北京將強化食品安全源頭控制 完善安全監管體系http://www.sina.com.cn 2007年01月09日 02:08 北京娛樂信報
信報訊(記者 革繼勝) 北京市工商局局長張志寬8日在北京工商行政管理工作會議上表示,今年北京市將繼續完善食品安全監管體系,不斷提升食品安全的應急反應能力、市場控制能力和源頭控制能力。 張志寬說,北京市將大力推進食品安全追溯體系建設;同時,繼續完善鮮肉、食鹽等重點食品的物流配送體系建設;推進農藥、獸藥、飼料等重點農業投入品的物流配送體系建設;建立完備的農業投入品配送管理制度,切實增強食品安全的源頭控制能力。此外,還將加大對食品添加劑的監控力度。北京市今年將完善食品安全監察員、督導員、信息員制度;加強食品檢測車、食品檢測箱等快速、流動檢測設備的應用,增強食品快速檢測能力。張志寬表示,北京市還將強化食品市場準入、交易和退市的全程監管。 目前,北京市90%的社區和行政村設立了食品安全監察員。去年,全市共對21家企業、1480種不合格食品實行強制退市,食品抽檢合格率達95.28%。
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