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質檢總局抽查結果顯示近兩成豆制品不合格

http://www.sina.com.cn 2007年01月04日 07:23 京華時報

  據新華社消息 質檢總局昨天發布的對豆制品產品質量監督抽查結果顯示,該產品抽樣合格率為85.3%,其余豆制品存在質量問題。

  抽查發現豆制品存在的主要問題是:一、菌落總數和大腸菌群超標。有9種產品的菌落總數超出標準要求,4種產品的大腸菌群超標。二、違規使用防腐劑。三、違規使用次硫酸氫鈉甲醛(俗稱“吊白塊”)。有一種腐竹產品檢出了吊白塊。

  -附件·抽查中質量較差的產品:

  1.天津市圖敏發商貿有限公司生產的圖敏牌腐竹;

  2.哈爾濱新世紀食品有限公司生產的升元豆干;

  3.長沙步步為贏食品有限公司生產的步步為贏牌柴火干(豆制品);

  4.成都市味香村實業有限公司生產的味香村牌香辣牛肉味串串香;

  5.江西南昌太空食品廠生產的吧吧佬佬牌素腸(豆制品)。

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