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財經縱橫

廣州徹查九肚魚 上海無不良反應報告

http://www.sina.com.cn 2006年12月21日 08:36 每日經濟新聞

  廣東省陽江市工商局日前發出通知,徹查之前在抽樣檢測中甲醛含量100%不合格的九肚魚。《每日經濟新聞》昨日從上海市食藥監部門獲悉,由于已對上海水產品市場的食品安全進行了有效監控,市民可放心食用在上海市場流通的九肚魚。目前上海沒有一例因食用九肚魚產生的不良反應報告。

  據悉,陽江市工商部門委托衛生檢驗中心對該市農貿市場上的水產品進行抽樣檢測,抽檢結果發現,3個九肚魚樣品全部含有禁用防腐劑甲醛,有的含量高達119.6mg/kg。當地工商局本月15日發出通知,在該市市面上全面喊停銷售“流鼻魚”。本報昨日獲悉,廣州市政府將下文到全市各工商所,要求用最快速度對轄區內的九肚魚展開抽查,一旦發現甲醛超標,必須立即下架、銷毀。

  上海食藥監局表示,已經注意到廣州出現的九肚魚含

甲醛事件,該局將密切關注本地市場,一旦發現監測情況異常,將組織專項監督檢查,并組織專家開展風險評估,公布評估結果。但從目前檢測的結果看,沒有發現九肚魚含甲醛的案例。上海不良反應檢測中心昨日表示,目前暫無因食用九肚魚產生的不良反應報告。

  上海餐飲界人士告訴記者,九肚魚在上海水產品市場的價格為每斤4-8元,在各飯店的價格為20-30元/斤。由于口感一般,市民直接消費的不多。據了解,將甲醛用于水產品上可延長其保質期,使水產品不縮水、不變形,保持好的賣相。但食品使用甲醛保鮮,不僅破壞其營養成分,還會對人體造成極大的危害。


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