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煙臺(tái)德勝達(dá)龍口粉絲檢出致癌物http://www.sina.com.cn 2006年12月07日 07:01 京華時(shí)報(bào)
本報(bào)訊 (記者 王秋實(shí)) 兩年前曾遭遇全國多個(gè)城市“停售”風(fēng)波的龍口粉絲,又被檢出了“吊白塊”成分。昨天市食品安全辦通報(bào),煙臺(tái)德勝達(dá)龍口粉絲有限公司生產(chǎn)的龍口粉絲中檢出“甲醛次硫酸氫鈉”(吊白塊),即日起責(zé)令該公司生產(chǎn)的全部產(chǎn)品退出北京市場。 據(jù)介紹,“甲醛次硫酸氫鈉”是一種有毒工業(yè)用漂白劑,俗稱“吊白塊”,對(duì)人體有嚴(yán)重的毒副作用,國家已經(jīng)嚴(yán)禁將其作為食品添加劑在食品中使用。使用“吊白塊”能改善食品的外觀和口感。但吊白塊成分加熱后,會(huì)分解出劇毒的致癌物質(zhì),消費(fèi)者食用后會(huì)引起胃痛、嘔吐和呼吸困難,并對(duì)肝臟、腎臟、中樞神經(jīng)造成損害,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致癌變和畸形病變。
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