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7省蛋白飲料抽查近3成不合格 水分超標問題嚴重

http://www.sina.com.cn 2006年11月06日 03:47 信息時報

  記者昨日從國家質檢總局獲悉,該局近期組織對植物蛋白飲料產品質量進行了國家監督抽查。這次共抽查了北京、河北、湖北、福建、廣東、海南、山西等7個省、直轄市35家企業生產的39種產品,產品抽樣合格率為74.4%,近三成產品不合格。

  大企業產品質量較好

  抽查結果表明,市場占有率較高的大型企業產品質量較好,產品抽樣合格率為100%;而小型企業的產品抽樣合格率只有58.3%,產品質量仍存在問題。

  抽查中發現的主要質量問題是食品標簽不規范。強制性國家標準GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》規定,食品中如果添加了甜味劑、防腐劑、著色劑等添加劑,必須在標簽中標明具體名稱。抽查中有部分產品檢出甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜,但未在標簽上標注。其中,湖北宜昌市重宜綠康食品有限公司生產的“重宜”牌花生牛奶飲料添加了植物蛋白飲料中禁止使用的防腐劑山梨酸。

  記者昨日走訪了沙太路、京溪街和廣州大道一些超市和批發市場,均沒有發現問題產品“重宜”牌花生牛奶飲料。

  固體飲料逾九成合格

  另據悉,在國家質檢總局組織的對廣東、廣西、江蘇、浙江、上海、江西、湖北等7個省、自治區40家企業生產的50種固體飲料產品監督抽查中,產品抽樣合格率為92%。抽查的50種產品微生物指標、重金屬指標均合格,防腐劑、甜味劑均未檢出,蛋白蛋含量都達到標準規定的要求。

  抽查中發現的主要質量問題是水分超標。強制性國家標準GB7101-2003《固體飲料衛生標準》規定,水分含量應≤5.0g/100g,抽查中有個別產品水分含量為7.7 g/100g,是標準規定的1.5倍。

  (時報記者 黃熙燈 通訊員 孔祥佩 邱曉瑩)


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