臺(tái)灣“衛(wèi)生署”曝出陽(yáng)澄湖大閘蟹致癌說(shuō)

　　行業(yè)協(xié)會(huì)稱檢查結(jié)果蹊蹺

　　本報(bào)記者 胡笑紅 實(shí)習(xí)生 楊峰

　　[昨天，陽(yáng)澄湖大閘蟹被曝“在臺(tái)灣發(fā)現(xiàn)含致癌物”，陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍昨晚9點(diǎn)最后接受本報(bào)記者采訪時(shí)明確表示，檢出問(wèn)題的大閘蟹是通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)入臺(tái)灣的正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹，當(dāng)時(shí)，大陸和臺(tái)灣方面均已出具了合格的檢驗(yàn)報(bào)告，各項(xiàng)指標(biāo)全部正常。該事件極有可能是業(yè)內(nèi)個(gè)別人蓄意惡搞，協(xié)會(huì)將保留訴諸法律的權(quán)利。另外，北京市食品安全辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為確保安全，昨天上午已開(kāi)始部署對(duì)北京市大閘蟹市場(chǎng)的全面檢查。]

　　臺(tái)灣“衛(wèi)生署”

　　禁止旅客自帶入臺(tái)

　　10月17日晚，臺(tái)灣“衛(wèi)生署”稱，在大陸進(jìn)口的大閘蟹中驗(yàn)出含有致癌物質(zhì)——硝基喃代謝物。

　　臺(tái)灣“衛(wèi)生署”食品衛(wèi)生處的謝定宏昨天接受記者電話采訪時(shí)表示，從9月下旬至今，該處陸續(xù)檢測(cè)了59批從大陸銷到臺(tái)灣的陽(yáng)澄湖大閘蟹。其中，有7批共3300多公斤產(chǎn)品被查出含有違規(guī)物質(zhì)。這些問(wèn)題產(chǎn)品是大陸企業(yè)在臺(tái)灣的6家合作企業(yè)經(jīng)營(yíng)的。

　　謝定宏表示，此次抽檢結(jié)果出來(lái)后，臺(tái)灣方面將加強(qiáng)對(duì)內(nèi)地陽(yáng)澄湖大閘蟹進(jìn)口的管控。

　　從昨天開(kāi)始，臺(tái)灣方面要求大陸銷到臺(tái)灣的蟹類產(chǎn)品必須出具大陸方面的檢驗(yàn)證書，“要有國(guó)際認(rèn)證認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室出具的檢驗(yàn)報(bào)告”。考慮到需要給業(yè)者一個(gè)緩沖時(shí)間，臺(tái)灣“衛(wèi)生署”最后決定將強(qiáng)制出具報(bào)告的時(shí)間定為2007年1月1日。

　　另外，由于對(duì)入臺(tái)旅客隨身攜帶的蟹類產(chǎn)品難以檢測(cè)，因此已禁止旅客自帶蟹類產(chǎn)品入臺(tái)。

　　行業(yè)協(xié)會(huì)

　　正規(guī)產(chǎn)品絕無(wú)問(wèn)題

　　對(duì)于“陽(yáng)澄湖大閘蟹含致癌物”一說(shuō)，陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)昨天緊急召集昆山市大閘蟹相關(guān)部門召開(kāi)會(huì)議后，楊維龍于昨晚9點(diǎn)再次接受記者采訪時(shí)表示，目前調(diào)查結(jié)果已經(jīng)明朗，該事已顯出“蹊蹺”。

　　楊維龍告訴記者，從昆山出入境檢驗(yàn)檢疫局的資料顯示，目前檢出問(wèn)題的大閘蟹是9月運(yùn)往臺(tái)灣的第二批，是通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)入臺(tái)灣的正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹。“昆山出入境檢驗(yàn)檢疫局有檢查報(bào)告，各項(xiàng)指標(biāo)全部正常；當(dāng)時(shí)臺(tái)灣方面也做了檢查，并出具了合格報(bào)告。”

　　楊維龍進(jìn)一步解釋，每一個(gè)陽(yáng)澄湖大閘蟹至少需要經(jīng)過(guò)三次跟蹤監(jiān)測(cè)：第一次是蟹苗投入陽(yáng)澄湖以后的一個(gè)月之內(nèi)，保證其不含有禁用藥物，水質(zhì)符合養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)；第二次是每年8月底9月初閘蟹“初長(zhǎng)成”的時(shí)候，特別檢查其體內(nèi)是否含有激素等成分；第三次檢驗(yàn)一般包括“驗(yàn)明正身”，即打包出去的是不是正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹，是不是符合國(guó)家質(zhì)檢總局明令的檢查標(biāo)準(zhǔn)等。

　　發(fā)往臺(tái)灣的陽(yáng)澄湖大閘蟹，更是“一批產(chǎn)品合格，才發(fā)第二批產(chǎn)品”。很難想象，經(jīng)過(guò)這樣嚴(yán)格檢查出來(lái)的產(chǎn)品，還會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。

　　“現(xiàn)在，這個(gè)事情還成了個(gè)無(wú)頭案。”楊維龍表示，按常理，被檢測(cè)不合格的水產(chǎn)品，企業(yè)有權(quán)在三到七天之內(nèi)提出異議并要求復(fù)檢。但9月份臺(tái)灣方面出具了5張這批大閘蟹的相關(guān)合格報(bào)告，事隔一個(gè)月，突然冒出“陽(yáng)澄湖大閘蟹含致癌物”的論斷，這根本讓人無(wú)法理解。

　　“我們甚至無(wú)法提出復(fù)檢要求。因?yàn)椋�那些所謂查出有問(wèn)題的大閘蟹，早就吃到消費(fèi)者的肚子里了。”

　　對(duì)此，謝定宏昨天承認(rèn)，“這確實(shí)是我們工作中失誤的地方”。按照謝定宏的解釋，因?yàn)樾奉惍a(chǎn)品是活的水產(chǎn)品，通關(guān)取樣后就開(kāi)具了“先行放行通知書”。按正常規(guī)定，在檢測(cè)結(jié)果出來(lái)之前是不能正式銷售的，但一般企業(yè)都已開(kāi)始銷售。

　　楊維龍認(rèn)為，首先不排除是業(yè)內(nèi)個(gè)別人惡搞，打壓其他品牌；另外不排除個(gè)別人借題適時(shí)發(fā)揮。

　　楊表示，目前作為此次的主要“涉案”企業(yè)——昆山水產(chǎn)公司已經(jīng)通過(guò)臺(tái)灣的合作伙伴，向臺(tái)灣有關(guān)部門提出申請(qǐng)復(fù)議，還將保留起訴的權(quán)利。

　　北京市場(chǎng)

　　全面抽檢大閘蟹

　　對(duì)于臺(tái)灣方面的檢測(cè)結(jié)果，昆山出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植檢驗(yàn)科相關(guān)工作人員昨天接受記者采訪時(shí)表示，該局也正在緊急調(diào)查處理此事，結(jié)果一出來(lái)就會(huì)對(duì)外公布。

　　北京市

　　記者昨天走訪了北京市家樂(lè)福等陽(yáng)澄湖大閘蟹銷售網(wǎng)點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)銷售人員及消費(fèi)者對(duì)此事件并不知情，銷售一切正常。家樂(lè)福國(guó)展店相關(guān)負(fù)責(zé)人何先生表示，賣場(chǎng)只認(rèn)可國(guó)家和北京市的檢測(cè)結(jié)果。