桂香村月餅餡料不合格

　　市衛(wèi)生局保障中秋月餅質(zhì)量對(duì)月餅餡料進(jìn)行檢查

　　本報(bào)記者丁華艷報(bào)道 昨天，市衛(wèi)生局通報(bào)說：對(duì)25家生產(chǎn)月餅的糕點(diǎn)廠進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查后，發(fā)現(xiàn)海淀桂香村食品廠等4家使用的個(gè)別餡料不合格。

　　為使消費(fèi)者過一個(gè)幸福、團(tuán)圓的中秋佳節(jié)，保障市場(chǎng)月餅的衛(wèi)生質(zhì)量，市衛(wèi)生局于近日對(duì)25家生產(chǎn)月餅的糕點(diǎn)廠進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督檢查，重點(diǎn)對(duì)月餅餡料使用添加劑進(jìn)行監(jiān)督檢查。

　　此次共抽檢了53個(gè)不同品種的月餅餡料，合格率為93%。不合格的有4個(gè)品種，北京寶樹棠食品有限公司、北京天龍清真食品廠、北京市北太平莊商場(chǎng)有限責(zé)任公司海淀桂香村食品廠、北京優(yōu)力美食有限公司個(gè)別月餅餡料不符合使用添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　針對(duì)此次檢查不合格的

　　目前，市衛(wèi)生局對(duì)商場(chǎng)、超市、酒樓、飯店、糕點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)加工、出售的月餅全面開展了衛(wèi)生監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查月餅餡料來(lái)源、添加劑的使用、包裝材料、加工條件。要求賓館、飯店、酒樓等餐飲單位在店內(nèi)加工月餅應(yīng)符合衛(wèi)生要求，只限于店內(nèi)銷售，對(duì)非法加工月餅的加工生產(chǎn)點(diǎn)堅(jiān)決取締，并隨時(shí)向社會(huì)公告月餅檢查結(jié)果。

　　市衛(wèi)生局提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買月餅最好到國(guó)營(yíng)大型商場(chǎng)、超市購(gòu)買，不要購(gòu)買無(wú)證、無(wú)照、非法加工的月餅。

　　-華夏追訪

　　不合格餡料沒做成月餅

　　昨天，桂香村食品廠童廠長(zhǎng)告訴記者，不合格餡料沒有做成月餅，也未流入市場(chǎng)。衛(wèi)監(jiān)工作人員8月20日左右來(lái)檢查時(shí)，該廠還沒有開始生產(chǎn)月餅。衛(wèi)監(jiān)部門通知餡料不合格后，他們?cè)谛l(wèi)監(jiān)人員的建議下?lián)Q了一家餡料供應(yīng)商。