餿泔水煉油冒充金龍魚 黑作坊經營已兩年

　　黑作坊經營已兩年，“毒油”賣給早點攤

　　晨報訊 (記者 張麗) 一天生產上百斤油，而成本卻少得驚人。這不是采用了什么先進管理方法。而是一家地下煉油作坊透露的生產秘方，“我們拿餐廳的泔水加工成食用油，然后再倒進‘金龍魚’、‘日清’等名牌空桶內，我們這么作已經有兩三年了，銷路還不錯。”昨天，在小紅門鄉博大路西側的一個院子里，地下作坊的老板不無得意地說道。

　　昨日上午，記者來到小紅門鄉博大路西側的一片平房區，根據讀者提供的線索，找到一處大門緊閉的小院。還未走近，便聞到一股刺鼻的油味。敲開門后，一名男子警惕地問記者的來意，記者謊稱自己是路邊的商販，經老鄉介紹來這兒購買加工好的油，這名男子才放記者進入。

　　走進院內，首先看到的就是兩口約2.5米高的平底鍋，鍋的一半埋在地下，鍋底還搭起灶臺。墻院內一字排開七八個裝滿油的大鐵桶，十多個5升裝的塑料油瓶已灌滿了金黃色的油，這些油瓶都貼有日清、金龍魚等牌子的空桶(見圖)。

　　“這兩天沒有收來泔水，所以沒法煉油了，只能停工了，但我們還有不少存貨。”一名男子指了指墻角堆放的瓶子，記者又試著聞了聞，也未聞到其他異味。“我們這兒的油跟外邊賣的沒有什么區別，內行人單從外觀上也很難看出區別。”

　　院內的男子告訴記者，他們先收來大量泔水，然后倒進院內的大鍋內，點上火開始熬。直至泔水中的油漬浮到頂層，其他殘渣沉底。接著用水泵將表面的油抽出，倒入其他容器，在加入精白粉等物質進行提純，待雜物沉淀后，過濾出其中的油，便完成整個加工過程，其間還可加入一些色素使油的色澤更好。

　　記者隨后將此事反映至小紅門城管隊。昨日下午，執法人員對此窩點進行了取締，該老板為無照經營。經過清點的暫扣泔水油50余桶，約7500公斤，已制成的

成品油10余桶，此成品油大多都以回收的“金龍魚”、“火鳥”、“古船”、“日清”等品牌的廢舊油桶進行灌裝，它們主要銷往遠郊區縣、周邊超市及非正規的早點攤位。老板稱，售出時他們也不會用機器將瓶口密封，因為購買者主要為對食品衛生要求不高的路邊攤販。目前相關部門正在處理此事。

　　首席攝影記者 吳寧/攝