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信報訊(記者 仇兆燕) 昨日，北京市商務局所屬的北京市商業(yè)法規(guī)監(jiān)督檢查辦公室開展的食鹽市場專項整治“夏季行動”的一次日常檢查中，僅僅在對海淀區(qū)明光路9號院市場、明光寺副食調料綜合批發(fā)市場的突擊檢查中，檢查辦公室就發(fā)現(xiàn)了不合格碘鹽875公斤。
“目前北京碘鹽的合格率已經有了大幅度的提高，衛(wèi)生部公布的北京市2005年度碘鹽監(jiān)測情況顯示：2005年北京市的碘鹽覆蓋率為92.88%，碘鹽合格率為97.49%，居民合格碘鹽
食用率為90.55%。一些地方私鹽還比較突出，非食用鹽、非碘鹽和不合格碘鹽流入市場，嚴重擾亂了鹽業(yè)市場秩序。”檢查辦公室的王虹主任介紹說，“私鹽批發(fā)商的零售價格往往比正規(guī)渠道的鹽價格便宜，正規(guī)鹽目前的零售價為1.9元／公斤而私鹽則為1.1元-1.2元／公斤。為了圖便宜，不少工地和小餐館成了這些私鹽的主要買主。目前約有50%的工地和不少小餐館都在使用私鹽。”
王虹主任說：“長期食用這些非食用鹽、非碘鹽和不合格碘鹽，將對人們的身體健康帶來嚴重的影響。我們常說：老吃不合格的鹽，一代甲(甲狀腺腫大)；二代傻(智力水平會下降)；三代缺根芽(影響人們的生育能力)。”同時他建議消費者到大超市和商店去買鹽。
截止到今年5月，北京市商務局所屬北京市商業(yè)法規(guī)監(jiān)督檢查辦公室已經查獲涉嫌違法鹽產品312噸，罰款8萬余元。檢查市場58個，檢查攤位2775個。處理一般程序案件10個，實施簡易處罰200多個。僅6月1日至6月20日就檢查市場35個，檢查攤位947個，處罰了79戶，沒收鹽產品16噸，查獲了7個違法制售加工的私鹽窩點。
四招辨別鹽真?zhèn)?/strong>
一、真鹽的封口是機器自動封的，封口處有一些鹽粒，而仿冒鹽的封口不會有鹽粒；二、私鹽的上下封口不均勻，而真鹽都為波浪狀，有六條紋路的封口；三、私鹽會比真鹽便宜0.2-0.3元，但一袋1公斤的鹽一般在重量上會缺200克以上；四、真鹽的中鹽集團的防偽標志是機器貼的，一般是正的，而私鹽是手工貼的，一般是歪的。
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