國家質檢總局公布超三成豆制品不合格

http://whmsebhyy.com 2006年06月19日 07:06 信息時報

　　專家提醒消費者不要買過鮮過亮的豆制品

　　記者昨日從國家質檢總局獲悉，近日對北京等5個省、直轄市45家企業生產的50種非發酵性豆制品產品的監督抽查表明，合格產品33種，產品抽樣合格率為66%。大型豆制品生產企業的產品質量較好，抽樣合格率為82.6%；而中小型企業的產品質量問題較多，產品抽樣合格率為51.9%，主要存在菌落總數超標、違規使用苯甲酸和過量添加山梨酸防腐劑、個別產

<SCRIPT LANGUAGE="JavaScript1.1" SRC="http://205.adsina.allyes.com/main/adfshow?user=AFP6_for_SINA|finance|financePIP&db=sina&local=yes&js=on"></SCRIPT> <NOSCRIPT><A ><IMG SRC="http://205.adsina.allyes.com/main/adfshow?user=AFP6_for_SINA|finance|financePIP&db=sina" WIDTH=360 HEIGHT=300 BORDER=0></a></NOSCRIPT>

品中含有蘇丹紅染料等質量問題。

　　目前國家質檢總局已經責成各地質監部門，嚴厲打擊在辣味制品中使用

蘇丹紅染色的違法行為，對抽查中產品質量不合格的生產企業進行處理，限期整改。

　　專家提醒消費者在選購豆制品時應注意，最好到有冷藏保鮮設備的副食商場、超級市場購買。要選購具有防污染包裝的豆制品，不要選購散裝豆制品。選購時要查看袋裝豆制品是否標簽齊全，選購生產日期與購買日期接近的產品，并留意是否真空抽得徹底的完整包裝。要注意觀察豆制品的色澤，不買過鮮過亮的產品；注意豆制品的氣味，不買有異味的豆制品。豆制品要少量購買，及時食用，最好放在

冰箱里保存，如發現豆制品表面發粘時，不要食用。

　　時報實習生張曉丹記者朱蕾通訊員邱曉瑩

【發表評論】

愛問(iAsk.com)

【評論】【談股論金】【收藏此頁】【股票時時看】【大中小】【多種方式看新聞】【打印】【關閉】