食品檢查豆制品近四成不合格柴火香干含蘇丹紅

http://whmsebhyy.com 2006年06月19日 06:58 新京報

　　國家抽查發現“柴火香干”含蘇丹紅

　　本報訊(記者郭安) 國家質檢總局昨日公布的非發酵性豆制品產品質量抽查結果顯示合格率為66%。其中大型豆制品生產企業的產品抽樣合格率為82.6%，而中小型企業的產品抽樣合格率為51.9%.長沙天云食品貿易有限公司生產的天云柴火香干含有蘇丹紅。

　　國家質檢總局有關負責人介紹，本次抽查中發現的主要質量問題有：首先是菌落總數超標；其次是違規使用苯甲酸和過量添加山梨酸。苯甲酸、山梨酸是防腐劑；最后是個別產品中含有蘇丹紅染料。

　　國家質檢總局為此曝光了5家企業及不合格產品。

　　不過記者在走訪京城一些超市和商場并未發現有問題產品在銷售。


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