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本報6月5日訊(見習記者 趙成林 記者 劉兆球) 6月4日晚，市民張女士在登州路“啤酒宮”就餐時喝了兩盒奶后腹瀉不止，她懷疑是過期奶“肇事”，但酒店和生產廠家卻因生產日期模糊不清而相互推諉。
酒店里喝到“過期奶”
今天上午，家住四方區的張女士帶著病歷和酒店的奶包裝來到本報接待室，向記者講述了她昨晚就餐時的遭遇。據張女士介紹，6月4日晚，她和3位朋友來到登州路上的“啤酒宮”就餐，要了兩盒標注為青島龍飛有限公司出品的卵磷脂“妙乳”奶，但喝了幾口后大家都發現味道不對，似乎已經變質，為了進一步驗證，她們請鄰桌的客人品嘗，也反映味道不對。
張女士趕緊找來包裝盒檢查生產日期，卻發現包裝盒上的生產日期非常模糊，隱約可以看到“2006 05 8”等字樣，而產品標注的保質期是20天，由此算來兩盒奶已經過期。
沒人愿意擔責任
張女士和朋友叫來服務員，但服務員了解情況后卻沒做任何表示。隨后大家又找來大堂經理和酒店經理，但對方沒有表態，卻把矛頭指向了“妙乳”奶的供貨商，并叫來了供貨商。
“我們的技術人員當時就過去檢查了，發現這批奶并沒有過期，應該是5月18日生產的，只是日期里的1沒有印清楚而已！”今天下午，“妙乳”青島供貨方負責人接受記者采訪時說。該負責人認為，他們供應的這批奶保質期要到本月8日，正常情況下沒有理由現在就變質，除非酒店在保存過程中沒有按照要求儲存，因此責任應該由酒店來承擔。酒店負責人閆經理卻認為，張女士等喝的“妙乳”奶生產日期比較模糊，而且是否變質也沒有通過鑒定，不能通過消費者一面之詞就讓酒店承擔責任。
生產日期模糊不清，這個責任究竟應該由誰來承擔？對此，山東柏瑞律師事務所趙純永律師認為，一旦確認顧客飲用的奶已經變質，供貨方和酒店都應該承擔相應的責任。
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