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果凍業偽造廠名廠址竟然如此猖狂
本報訊 記者許悅，通訊員余揚波、廖家恒報道：“偽造廠名廠址在廣東果凍業十分普遍！”昨天上午，廣東省質監局直搗江南大道中100號，徹查生產細菌超標120倍的廣州旺牛食品有限公司，沒想到查無此“廠”，這已經是當天發現的第四家偽造廠址的不合格果凍生產企業，數量之多連執法人員都稱“罕見”。
此前，省質監局對深圳、佛山、東莞、廣州、汕頭、惠州、中山、揭陽八市流通領域的果凍進行抽檢，發現全省有28家果凍生產企業的產品不合格，遂在昨天兵分廣州、粵東、珠三角三路，對不合格企業進行后期執法檢查(見下圖，林桂炎攝)。本次抽檢發現的最不合格果凍，是在佛山市場上查到的廣州旺牛食品有限公司“哈哈牛牌”果凍，菌落總數高出標準要求120倍，極不衛生。根據果凍上加印的廠址，昨天上午9時30分，記者跟隨廣州分隊來到江南大道中100號，但發現該址一樓是通信營業廳，樓上是住家，毫無企業的蹤跡。
單是廣州分隊，昨天就已發現廣州市番禺沙灣盈豐食品廠的“小野馬”開心派、越華食品有限公司的“牛冠軍”咖啡味果凍、泰華食品廠的喜又洋果味果凍偽造或沒有標識廠名廠址，質監局已加大搜查力度“把黑廠揪出來”。
將近中午，終于找到了隱于服裝廠內的增城新塘嘉禾食品廠，該廠生產的“嘉益”牌JELLY果肉果凍不按標準盲目加大甜味劑的使用量，造成產品不合格。對此老板娘很是后悔：“今年糖太貴了，就放少了一點點……”
本次抽檢發現的不合格果凍最多來自粵東幾市的批發市場，為了避免冒牌貨壞了正規企業的名聲，質監局將逐一到廠封樣再檢后才曝光不合格產品。
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