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端午節(jié)前粽子染上奢華之風(fēng) 餡料豪華價格飆升


http://whmsebhyy.com 2006年05月27日 21:20 CCTV《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》

  還有4天就是端午節(jié)了,市場上的粽子銷售、是越來越熱,不過今天、我們的記者、在一家商場發(fā)現(xiàn),粽子、不僅價格、節(jié)節(jié)拔高,包裝、也擺出了、豪華的架勢。

  記者在一家商場看到,今年的粽子除了傳統(tǒng)的肉粽、豆沙粽外,還出現(xiàn)了以鮑魚、干貝、菌菇做餡的“超豪華”粽子,價格自然也貴得驚人。像這盒粽子,除了5個普通餡料的粽子外,只有中間一個鮑魚粽,價格就賣到了158塊錢。而粽子除了抬高餡料的身價以外,
還借鑒了以往月餅過度包裝的做法。像這盒月餅,打開一看,除了三個用繡花袋裝起來的鮑魚、魚翅粽子外,還有兩個小酒杯和一瓶紹興酒酒,價格是169塊。這么個“極品粽子籃子”,更是要賣到差不多500塊。即使是包裝很一般的禮品粽子價錢也要在幾十塊到上百塊。雖然看上去這些高價粽子買的人并不多,但營業(yè)員告訴我們說它們實(shí)際上賣得非常好,主要單位或者個人當(dāng)作禮品買來送人的。而普通的消費(fèi)者顯然對它們興趣有限。

  消費(fèi)者說:“我們家都自己包,主要是圖個氣氛,那么貴的

月餅沒用。”

  消費(fèi)者說:“十幾、二十塊的還可以接受,再貴的就跟月餅一樣了。”

  我國在2004年出臺了第一個《國家粽子行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,對粽子的原材料、貯存方式、衛(wèi)生指標(biāo)等方面作出了明確規(guī)定,但在包裝、規(guī)格方面卻沒有具體的要求。中國商業(yè)聯(lián)合會的有關(guān)負(fù)責(zé)人表示說,今年他們會把制定粽子的包裝標(biāo)準(zhǔn)提上日程。

  中國商業(yè)聯(lián)合會標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范處有關(guān)負(fù)責(zé)人說:“今年粽子出現(xiàn)了過度包裝的苗頭,這個是我們沒有考慮到的。我們將于今年下半年向國家標(biāo)準(zhǔn)委提出申請,規(guī)范粽子包裝。”


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