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本報訊 (記者 郭小杰) 記者昨日從西安市質量技術監督局獲悉，西安市場上銷售的果凍質量讓人非常擔憂，在質監局進行抽樣檢查的樣品中，合格的只有13個批次產品，不合格率將近四成。
本次果凍抽查的重點是部分大、中型超市(商場)、商店、批發市場等，涉及到市場上經銷的不同檔次的主要品種。共抽取19家經銷企業經銷的由19個生產企業生產的20個批次
的樣品，合格13個批次，合格率為65.0%。
從檢驗結果看，存在的主要問題是：可溶性固形物不合格；標簽標識不規范；甜味劑超標。另外，山梨酸鉀、霉菌項目各有1個批次不合格，單項不合格率為5%。
經檢驗不合格的果凍主要為：(1)西安市蓮湖區宏發糖果經銷部經銷的標識為陜西天天樂工貿有限公司生產的“善之美”牌加州果園果凍(規格型號：散裝；生產日期：不詳；不合格項目：可溶性固形物、環己基氨基磺酸鈉、標簽)；(2)煜華食品批發部經銷的標識為潮安縣庵埠莊隴盛興食品廠生產的“優客”牌果凍(規格型號：散裝；生產日期：2006.02.26；不合格項目：可溶性固形物、環己基氨基磺酸鈉、標簽)；(3)西安市為民食品經銷部經銷的標識為漯河市恒欣食品有限公司生產的“溢口香”牌果凍(菠蘿味)(規格型號：散裝；生產日期：2006.02.22；不合格項目：霉菌)；(4)陜西西安甜在心糖果副食商行經銷的標識為浙江豐陽南山食品有限公司生產的“世紀南山”牌果凍(規格型號：散裝；生產日期：2006.01.04；不合格項目：山梨酸鉀、可溶性固形物、標簽)；(5)盼盼小食品配送中心經銷的標識為西安市戶縣君利食品飲料廠生產的“君利”牌果凍(果味型)(規格型號：散裝；生產日期：2006.03.01；不合格項目：可溶性固形物、環己基氨基磺酸鈉)；(6)老黃商行經銷的標識為西安市未央區南方食品廠生產的“嘉士朗”牌果凍(規格型號：散裝；生產日期：2006.03.04；不合格項目：霉菌、可溶性固形物、環己基氨基磺酸鈉、標簽)；(7)西安市蓮湖區宏達食品經銷部經銷的標識為西安市長安區利豐食品廠生產的“三利”牌果凍(規格型號：散裝；生產日期：2006.02.26；不合格項目：可溶性固形物、標簽)。
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