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--專家提醒洗得很白很光滑的蘑菇最好別買
本報綜合消息 昨天省農(nóng)產(chǎn)品質量檢驗檢測中心透露，該中心近期對長沙市的農(nóng)貿(mào)市場、超市內(nèi)銷售的蘑菇進行抽檢，發(fā)現(xiàn)許多看起來形狀飽滿、色澤鮮艷的蘑菇，竟然是用一種可導致癌癥的工業(yè)藥水加工的，一些商販就是用這種名為熒光劑的藥水泡制蘑菇以后再昧著良心出售。
一大早，記者跟隨湖南省農(nóng)產(chǎn)品質量檢驗檢測中心的工作人員前往長沙市內(nèi)三家大型超市，對蘑菇進行采樣。被熒光劑泡過的蘑菇，用肉眼是很難分辨的，但是在省農(nóng)產(chǎn)品質量檢驗檢測中心的實驗室里，泡過藥水的蘑菇在一種特殊的熒光燈下頓時原形畢露，藍色的燈光下，殘留在蘑菇表面的熒光粉清晰可見。
省農(nóng)產(chǎn)品質量檢驗檢測中心這次共抽檢了雙孢菇、白靈菇、金針菇等五種食用菌類，在兩次抽檢中，恰巧湖南人最喜歡食用的雙孢菇和白靈菇被檢測出含有熒光劑，這種工業(yè)試劑，如果人長期食用會導致癌癥。
省農(nóng)產(chǎn)品質量檢驗檢測中心負責人說，洗得很白、很光滑的蘑菇，市民最好別買，這種蘑菇的熒光劑只有在熒光燈下才能檢測得出。
目前省農(nóng)業(yè)廳已將抽檢結果上報國家農(nóng)業(yè)部，農(nóng)業(yè)專家也再次提醒市民，在購買農(nóng)產(chǎn)品的時候，最好選擇表面沾有泥土，還沒有經(jīng)過菜販子加工的，不要被“藥水菜”光鮮的外表所迷惑。
近日媒體對“藥水菜”的連續(xù)跟蹤報道，引起省委、省政府高度重視，副省長楊泰波昨天接受采訪時怒斥部分不良商販用藥水浸泡蔬菜。楊泰波認為這是一種不折不扣的犯罪行為，省政府已經(jīng)責成有關部門要采取措施，堅決打擊“藥水菜”，讓全省人民吃上放心菜。
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