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記者 蔣亮
四川新聞網記者5月14日發表《抗議油炸食品含毒，方便粉絲炮轟方便面》后，社會各界專家紛紛發表看法。幾大方便面企業更是激烈反彈。甚至有企業稱正收集相關材料，準備起訴始做俑者白家食品。而白家粉絲則聲稱自己已掌握了方便面詳細的生產工藝過程，油炸方便面含有致癌丙毒是鐵板釘釘的事實，必要的時候可以向社會詳細公布。
有關部門稱尚未接到報告
隨即，記者就此事致電成都工商局公平交易執法局黃局長。黃局長稱自己尚未接到關于這一事件的報告，因此還不太清楚這一事情。黃局長表示，市場競爭有市場競爭的方式，不管什么樣的企業，不是在食品安全方面也好，還是在市場競爭方式也好，都應該加強自律，都不應該超越法律法規的紅線，隨后，他表示將馬上過問此事。
成都市消協秘書長高玉川在電話中表示，由于時逢周末，自己才了解到這個信息。高玉川認為，只要說法是充分尊重事實的，方法是妥當的，是本著為消費者利益出發的，消費者協會都非常支持。
是否不正當競爭是焦點
對此，成都泰和泰律師事務所羅律師在接受記者采訪時表示，從法律層面上講，白家粉絲炮轟方便面油炸致癌主要有兩個方面值得關注：一是白家所發布的“油炸方便面含可能致癌物質”的信息以及相關佐證材料是否屬實？
“按照《反不正當競爭法》第十四條規定，經營者不得捏造和散布虛偽事實，來損害競爭對手的商業商譽與商品聲譽。二是白家用二換一的方式從消費者手中換取油炸方便面，并當場將其投入一個印有油炸食品為垃圾食品的巨型垃圾箱中，這一行為方式是否合法？因為在《反不正當競爭法》第九條規定有，經營者不得利用廣告或者其他方法，對商品質量、制作成分、性能、用途、生產者、有效期限、產地等作引人誤解的虛假宣傳。而這兩條會引起白家食品的行為是否屬不正當競爭的問題”，羅律師表示，從目前的情況，白家所稱油炸方便面含有可能致癌物質有強力材料支持，第一點應該不會違反。爭議點在于第二點上，即活動形式是否超越法律許可的問題，這需要掌握更多的現場材料才好做出判斷。
方便面巨頭緊急磋商對策
值得一提的是，5月14日在白家組織的活動現場一旁，是方便面巨頭康師傅組織的促銷活動，因此有很多市民干脆從康師傅促銷點拿了方便面到白家這邊這兌換方便粉絲。此外，白家組織者還當場向方便面企業提三點要求：一是要求方便面企業公布自己的丙烯酰胺含量，限期打上警示標志，如油炸食品有害健康等。二是要求方便面企業拿出切實措施加以改進，在沒有得到徹底解決之前，停止市場擴張。三是要求方便面企業與國際同步，在包裝標簽上公布方便面的營養素成份，還更多消費者的知情權。
在這種背景下，方便面巨頭的反應又是如何的呢？康師傅成都辦事處的負責人表示，自己已經知道白家方面的活動，而且已匯報康師傅天津總部。目前公司正在緊急研究，但是還不明白白家的具體用意。統一公司的相關負責人則沒有產品對是否含有丙毒一事做正面回答。統一稱，自己生產的方便面各方面都符合國家標準，白家單方面的過激行為是不負責任的，不排除自己將采用法律途徑來解決此事。
隨即記者走訪了成都市內幾家商場，在鹽市口某商場里營業員告訴記者，油炸方便面有致癌風險報道對銷售影響，但現在還是很明顯。一位向姓消費者則告訴記者，以前只知道油炸是什么油炸薯片或者薯條，現在才知道方便面也是油炸食品，以后會留意一些。當然也有人指出記者，現在反正什么都很歪，多吃包方便面也沒啥大不了的。
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