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“瘦肉精”超標最高罰10萬
廣州市開展專項執法行動，首日未見生豬“瘦肉精”超標
本報訊 (記者 嚴慧芳) 昨日清晨，針對外地進入廣州的生豬“瘦肉精”(鹽酸克倫特羅)超標現象嚴重，廣州市食安辦牽頭組織市農業局、工商局、公安局啟動了打擊生豬“瘦肉
精”的專項執法行動。記者獲悉，昨日抽檢的12個生豬尿樣經實驗室檢測證實全部合格。該行動將一直持續到生豬“瘦肉精”檢出率下降為止。
外地豬合格率較低
根據農業部新聞辦公室3月份發布的2006年第一次農產品質量安全信息，廣州“瘦肉精”檢測合格率較低，檢出“瘦肉精”樣品的豬源主要來自湖南、湖北和河南等省。
廣州市動物防疫監督所所長方正剛介紹說，目前廣州市場上檢查發現“瘦肉精”含量超標明顯的豬肉大多來自外省，尤其是供應廣州生豬量最多的湖南省，而本地產的生豬合格率都比較高。
初檢呈陽性復檢合格
昨日清晨5時許，由市食安辦牽頭，多部門聯合的專項執法行動組檢查了嘉禾和金戎兩個生豬批發市場，對正在交易的生豬開展抽檢。
方正剛告訴記者，6時許，在嘉禾生豬批發市場內，一批產地為清新的生豬初檢被發現5只豬尿液樣本中3只“瘦肉精”檢測呈現陽性。檢查組隨后暫時扣押這一批62只生豬，并提取12個生豬尿樣進行復檢。昨日下午，記者從市動防所獲悉，實驗室檢測結果顯示生豬尿樣全部合格。對此，方正剛表示，初檢的時候確實可能出現“假陽性”，因此不能作為處罰的依據。
每月將至少檢查一次
為何外地入穗豬以往“瘦肉精”超標嚴重，而此次行動卻沒有“斬獲”？方正剛表示，一方面可能是有關生豬飼養廠和批發商已經知道專項行動即將開展，因此有所收斂，另一方面，生豬的交易時間大多在凌晨三四點左右，檢查的時間選擇在這個時段會更佳。
據悉，針對生豬“瘦肉精”的專項檢查行動將一直持續，直到“瘦肉精”檢出率下降。方正剛表示，行動將保持每月至少一次，對市內大型生豬批發市場和定點屠宰單位進行不定期抽檢。一旦查出“瘦肉精”超標，生豬將被銷毀，批發商將被處以3萬元以上，10萬元以下的罰款。
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