謹防西紅柿被注射色素

http://whmsebhyy.com 2006年03月30日 10:45 半島晨報

　　晨報訊(記者侯曉云) 紅嘟嘟的西紅柿，一入水，竟然把水染成了粉紅色。看著變了色的水，孫女士只能把剛買的三斤西紅柿扔進了垃圾筒。大連市質檢所的工作人員提醒：掉色的西紅柿可能是被注射了色素，最好不要食用。

　　昨天，市民孫女士給本報熱線打來電話，稱她在沙河口區一農貿市場買了幾斤西紅柿，價格為10元錢3斤。孫女士將“熟透”的西紅柿放進水盆后，發現清水都變成了粉紅色，

<SCRIPT LANGUAGE="JavaScript1.1" SRC="http://205.adsina.allyes.com/main/adfshow?user=AFP6_for_SINA|finance|financePIP&db=sina&local=yes&js=on"></SCRIPT> <NOSCRIPT><A ><IMG SRC="http://205.adsina.allyes.com/main/adfshow?user=AFP6_for_SINA|finance|financePIP&db=sina" WIDTH=360 HEIGHT=300 BORDER=0></a></NOSCRIPT>

西紅柿竟然掉色！細心的孫女士在丟棄了可疑的西紅柿后，開始有意到市場和超市里查看西紅柿，在街頭小攤、農貿市場和超市里，孫女士都找到了“掉色”的西紅柿。孫女士自己總結了鑒別此類西紅柿子的竅門——正常的西紅柿的蒂兒處應該是淡黃色或是淡綠色，但她發現“掉色”西紅柿的蒂兒會呈現出紅色或粉紅色，孫女士分析可能色素是從此處注射進去的。

　　記者咨詢了大連市質檢所的工作人員，工作人員聽了記者的描述后，肯定了孫女士“

西紅柿被注射了色素”的分析，但因沒對色素進行檢測分析，還無法斷定此色素對人體是否有害。該工作人員建議，買到這樣掉色的西紅柿最好不要食用。

【發表評論】

愛問(iAsk.com)

【評論】【談股論金】【收藏此頁】【股票時時看】【大中小】【多種方式看新聞】【打印】【關閉】