3·15年度報告之曝光篇：被曝光的十大名牌企業(yè)

　　中國消費者報 賈君

　　產(chǎn)品質(zhì)量和消費安全，尤其是食品安全，是關(guān)乎消費者生命健康的“高壓線”。但在剛剛過去的這個3·１5年度，我們看到的卻是此起彼伏的產(chǎn)品質(zhì)量和消費安全事件輪番上演。

　　與以往不同，這個3·１5年度頻發(fā)的消費安全事件以及因質(zhì)量問題被執(zhí)法部門曝光的，不少都是品牌呱呱叫的知名產(chǎn)品：如哈根達斯、星巴克、維他奶、索尼、松下等等。以前是黑心小作坊、無照小商販的產(chǎn)品被曝光，現(xiàn)在呢？卻有一些知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品上了“黑榜”。

　　消費安全、產(chǎn)品質(zhì)量不僅關(guān)系著這個行業(yè)本身的發(fā)展，而且會影響到其他相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。一時的危機公關(guān)雖能解決局部問題，但不能解決全局問題。尤其是在食品行業(yè)，忽視食品安全甚至以劣充好不僅是在拿消費者的生命健康權(quán)開玩笑，也是在拿企業(yè)生命當兒戲。

　　“水可載舟，亦可覆舟”，誠信能做響品牌，失信則會讓品牌在一天之內(nèi)疆土盡失。這是市場的無情，更是市場的魅力所在。

　　1 哈根達斯冰激凌蛋糕

　　●污點：極品冰激凌竟出自無證黑作坊�？鞠渚o挨垃圾桶，車間傍著衛(wèi)生間。

　　2005年6月16日，深圳市羅湖區(qū)衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等部門在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)：位于羅湖區(qū)振華大廈1004房的上海哈根達斯食品有限公司冰激凌蛋糕加工場，從2005年3月份開始，在未取得食品衛(wèi)生許可證的情況下擅自從事西式糕點加工。當班3名從業(yè)人員均未能出示健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證。趕到現(xiàn)場的哈根達斯深圳分公司一位工作人員向檢查人員表示，這里是哈根達斯深圳品牌經(jīng)營店的正宗“加工廠”，生產(chǎn)的也是正品冰激凌蛋糕，并向深圳5家哈根達斯品牌經(jīng)營店提供貨源。

　　執(zhí)法人員依據(jù)《食品衛(wèi)生法》第四十二條的規(guī)定，當場給予取締查封，現(xiàn)場銷毀可疑食品約50公斤，并作出對該加工場罰款5萬元人民幣的行政處罰。

　　●曝光度：★★★★★

　　GOOGLE一下“哈根達斯冰激凌蛋糕事件”，共搜索到7940條。

　　●反�。豪^肯德基、雀巢等跨國知名品牌相繼曝出問題后，哈根達斯冰激凌蛋糕事件再次影響了中國消費者心理上對名牌的信任度。

　　“愛我，就請我吃哈根達斯吧”，這句溫馨的廣告語，迷倒了不計其數(shù)的中國“新生代”年輕人。一般的哈根達斯冰激凌球要賣到幾十元，而更多品種的價位在百元以上，被稱為冰激凌中“勞斯萊斯”的哈根達斯，消費者不惜高價，買的就是一種感覺。

　　事件發(fā)生后，哈根達斯大中華區(qū)決定，永遠關(guān)閉振華大廈1004室，不再作為哈根達斯的廚房使用；對政府有關(guān)部門的處罰給予積極的配合；對深圳分公司進行清理整頓。同時將加快廣州中央廚房的建設(shè)步伐。哈根達斯發(fā)布的《致媒體函》，聲稱“此次哈根達斯深圳東門店廚房只是未及時更新衛(wèi)生許可證，并不涉及產(chǎn)品衛(wèi)生及質(zhì)量問題”。哈根達斯只認為自己錯在沒有及時更新衛(wèi)生許可證，而沒講在廁所旁搞加工。盡管如此，哈根達斯是有教訓應該總結(jié)的。

　　2 廣州潮安果脯

　　●污點：相關(guān)食品17次檢測質(zhì)量不合格，且屢屢不改。

　　2005年6月14日，北京市食品安全辦公室對外通報：鑒于廣東省潮安縣部分生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的果脯、蜜餞二氧化硫殘留量超標已累計17次，被判為不合格食品，且有的產(chǎn)品屬于多次抽檢均不合格，決定從2005年6月15日起，責令全北京市經(jīng)營者停止購進和銷售產(chǎn)自廣東省潮安縣的果脯、蜜餞產(chǎn)品。這個近年來少有的全面“封殺令”一下達，立即成為各界關(guān)注的焦點話題。北京各超市從15日開始全面清查下架潮安果脯蜜餞。北京的“封殺令”隨后波及全國，一些外地超市甚至毫不留情地將所有潮安產(chǎn)品“統(tǒng)統(tǒng)下柜”。小食品業(yè)是潮安縣支柱產(chǎn)業(yè)之首，從業(yè)人員數(shù)十萬人�！胺鈿⒘睢苯o潮安縣經(jīng)濟帶來巨大沖擊。

　　●曝光度：★★★★★

　　GOOGLE一下“潮安果脯事件”，共搜索到3590條。

　　●反省：“潮安果脯事件”發(fā)生后，不僅潮安果脯企業(yè)大受觸動，相當多的食品企業(yè)都猛然警醒。廣東省潮州市及潮安縣政府隨后迅速組織開展食品安全專項整治行動，對被抽檢出產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)進行徹底清查，對相關(guān)企業(yè)進行全面整頓。一周之內(nèi)潮安縣有6家企業(yè)被吊銷營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，5家企業(yè)被查封，12家企業(yè)停產(chǎn)。國內(nèi)果脯蜜餞行業(yè)經(jīng)過認真清理整頓，果脯、蜜餞類食品質(zhì)量有所提高，食品市場秩序得到好轉(zhuǎn)，消費者的合法權(quán)益因此得到極大保護。后經(jīng)磋商，并在持續(xù)近半個月的多次檢測完全合格后，潮安17家名優(yōu)企業(yè)的產(chǎn)品才恢復在北京市場上的銷售。

　　3 松下手機

　　●污點：手機標識上的入網(wǎng)證號與外包裝不一致。

　　2005年12月30日，國家工商總局公布了對移動電話質(zhì)量的檢測結(jié)果，在全國多個城市銷售的松下EB-GD88、首愛SM-888兩款手機的外觀包裝不合格被曝光。國家工商總局對全國7個城市32家經(jīng)銷單位銷售的手機進行質(zhì)量監(jiān)測時發(fā)現(xiàn)，首愛SM-888手機沒有入網(wǎng)標志，銘牌3C標志為假冒；松下EB-GD88手機標識上的入網(wǎng)證號與外觀包裝的不一致。

　　●曝光度：★★★

　　GOOGLE一下“松下手機、國家工商總局”，共能搜索到1090條。

　　●反�。簢�家工商總局公布質(zhì)量檢測結(jié)果后，松下廠商的聲音一直沒有見諸報端。記者使用百度、GOOGLE等知名搜索引擎，也沒有發(fā)現(xiàn)松下對這次質(zhì)量抽檢結(jié)果的回應。對于外觀包裝問題，松下公司可能認為是“小事一樁”，又不是質(zhì)量問題，不影響使用，不值得大驚小怪。殊不知這外觀包裝正是質(zhì)量的前端保證。外包裝不對板，貨物真?zhèn)味紵o法證明，消費者又怎能充分相信這類產(chǎn)品呢？

　　4 維他奶

　　●污點：過期原料生產(chǎn)奶，銷售一年才召回。

　　維他奶(上海)有限公司從國外進口了一批原料椰汁用作生產(chǎn)250毫升裝椰子味維他奶，該批椰汁生產(chǎn)日期為2002年12月28日，保質(zhì)期為15個月。但維他奶(上海)有限公司2004年4月至2004年7月期間仍然用這批重達615公斤的過期椰汁，生產(chǎn)了40多萬盒250毫升裝椰子味維他奶。2005年5月，上海市松江區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局調(diào)查認定，維他奶上海有限公司使用了超過保質(zhì)期限的原料，沒收其違法所得32萬元，并處以一倍罰款；要求維他奶公司必須在上海一媒體發(fā)布公告，告知消費者，公司曾使用過期原料，并對產(chǎn)品所引起的問題負責，并在6月7日前召回市場上還在銷售的產(chǎn)品。

　　●曝光度：★★★★

　　GOOGLE一下“維他奶事件、質(zhì)量監(jiān)督”，共搜索到35300條。

　　●反�。汉谀槐魂柟獯┩钢�后，維他奶公司留給消費者的第一印象是蒼白的辯解。當事件還處于調(diào)查過程中，維他奶(上海)公司就辯稱，公司所用的進口椰漿原料，其包裝上所印的“BESTBEFORE”字樣，與國內(nèi)習慣使用的“保質(zhì)期”表述不同，“BESTBEFORE”直譯應為“在此日期前使用最佳”，而質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門卻認定為“保質(zhì)期限”。但上海質(zhì)檢部門則認為，我國現(xiàn)行的國家強制標準、《食品標簽通用標準》中，“最好在……之前食用”“……之前食用最佳”等，都被明確列為保質(zhì)期或保存期的標明方式。“BESTBEFORE”直譯為“在此之前使用最佳”，因此被確認為等同于“保質(zhì)期”的概念。

　　迫于政府監(jiān)管部門的壓力，維他奶公司在上海一家報紙刊登公告，宣布對所有4個批次的產(chǎn)品進行召回，并開始在450個銷售點召回相關(guān)產(chǎn)品。但據(jù)有關(guān)部門監(jiān)控，維他奶公司用過期原料生產(chǎn)的40多萬盒椰子味維他奶，僅召回了幾千盒。不久維他奶公司又發(fā)布聲明，稱其產(chǎn)品完全可以“放心飲用”。但是不是可以放心飲用，商家說了不算，消費者說了才算！

　　5 星巴克月餅

　　●污點：國際知名品牌月餅標簽不合格，菌落總數(shù)超標。

　　2005年9月11日，國家工商總局對月餅市場抽查發(fā)現(xiàn)，北京有五家知名商店、超市銷售的月餅不同程度地存在問題，其中國際知名品牌星巴克咖啡有限公司新世界商場咖啡店銷售的“經(jīng)典禮盒”月餅，未標注屬性名稱，標簽不合格。北京市工商局責令星巴克新世界商場咖啡店暫停銷售這款月餅，限期整改。同時，國家質(zhì)檢總局通報全國月餅質(zhì)量抽查情況時，星巴克7月28日生產(chǎn)的“心意禮盒”月餅被查出菌落總數(shù)超標。

　　●曝光度：★★★★

　　GOOGLE一下“國家工商總局、星巴克月餅、標簽問題”，共能搜索到2720條。

　　●反�。簢�家工商總局的抽檢結(jié)果發(fā)布的第二天，北京美大星巴克咖啡有限公司即對此次事件采取行動，在連鎖店內(nèi)放置產(chǎn)品安全的檢測報告，同時對標簽進行整改，以消除消費者的疑慮。對國家質(zhì)檢總局通報菌落總數(shù)超標一事，星巴克公司請北京市食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗一站和國際權(quán)威認證機構(gòu)瑞士SGS公司北京辦事處，分別在北京、天津分店隨機抽取了正在售賣的月餅再次進行檢測，星巴克表示，如果消費者堅持退貨，可到購買月餅的銷售店去溝通退貨。星巴克用自己的實際行動來詮釋國際知名品牌的含義。

　　6 永和大王油條

　　●污點：國內(nèi)知名快餐公司出售鋁超標油條。

　　2005年8月29日，北京市衛(wèi)生局通報了該局衛(wèi)生監(jiān)督所對北京47家餐飲單位進行衛(wèi)生督察中發(fā)現(xiàn)的鋁含量超標情況，包括北京永和大王餐飲有限公司廣渠門店在內(nèi)的9家單位加工制售的油條中鋁含量嚴重超標。世界衛(wèi)生組織早在1989年就正式將鋁確定為食品污染物而加以控制，攝入過量的鋁對人體是有害的，可能引起神經(jīng)系統(tǒng)病變等。

　　●曝光度：★★★

　　GOOGLE一下“永和大王油條鋁超標”，共能搜索到1650條。

　　●反�。菏录�發(fā)生后，永和大王公司承認，發(fā)生在北京廣渠門店抽檢鋁含量超標事件，是由于員工操作不當所致。之后“永和大王”要求全國各門店嚴格按營運操作手冊的規(guī)范執(zhí)行操作流程，以杜絕超標現(xiàn)象發(fā)生。在北方，豆?jié){油條就是普通人早餐的代名詞。如果連永和大王這樣的連鎖店里的油條質(zhì)量都得不到保障，那么人們的日常生活顯然要受到很大的影響。好在永和大王能認真對待此事，沒有把消費者的早餐安全當成“區(qū)區(qū)小事”，對消費者而言，也算是一個慰藉。

　　7 可比克薯片

　　●污點：薯片(燒烤味)大腸菌群嚴重超標，4個品種的可比克薯片鋁含量超標。

　　2005年11月，上海市食品藥品監(jiān)督管理局專項監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示，福建達利食品集團有限公司生產(chǎn)的可比克薯片大腸菌群嚴重超標，上海市食藥局勒令該食品在上海市“下架”；2006年1月1日，江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心發(fā)布的權(quán)威檢測數(shù)據(jù)顯示：南京市場上的可比克薯片有4個品種——“薯我脆”、“薯我辣”、“薯我香”和“薯我鮮”鋁含量超標，超標值達到國家標準的2到3倍。

　　●曝光度：★★★★★

　　GOOGLE一下“可比克薯片大腸桿菌超標”，共能搜索到35000條。

　　●反省：2005年11月初，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(上海)受個人委托進行的檢測結(jié)果顯示，可比克薯片“薯我酥”鋁含量為193mg／kg，超標率達93%。對此，達利公司表示個人送檢不可信，并采取行動為自己洗“冤”。半個月后，可比克薯片(燒烤味)又因大腸菌群等嚴重超標，被上海市食品藥品監(jiān)督管理局勒令“下架”。對此達利公司仍辯解稱，“大腸桿菌是一個常規(guī)檢查指標，超標原因可能是福州生產(chǎn)基地個人衛(wèi)生污染產(chǎn)品所致，此事應是一偶發(fā)事件”。南京鋁超標事件引爆后，達利公司對送檢結(jié)果顯出截然不同的態(tài)度，沒過幾天就承認檢測結(jié)果并發(fā)布召回令，全線召回2005年11月15日前生產(chǎn)的可比克“薯我”系列的所有產(chǎn)品，立即制定措施并對存在質(zhì)量問題的產(chǎn)品進行全線調(diào)查；同時發(fā)表聲明，對鋁含量超標的原因和如何處理此次事件做了詳細說明。達利公司在危情時刻的透明表現(xiàn)，贏得了媒體和消費者的諒解。

　　8 三鹿酸牛奶

　　●污點：7月5日查扣的酸奶，生產(chǎn)日期標注為7月6日。

　　2005年7月5日下午，天津市河西區(qū)質(zhì)檢部門在三鹿酸牛奶批發(fā)商倉庫內(nèi)，查出近900箱標注生產(chǎn)日期為7月6日的“三鹿原味酸牛奶”，而發(fā)貨憑證上寫明這批酸牛奶是在7月4日從生產(chǎn)車間內(nèi)發(fā)出的。

　　●曝光度：★★★★★

　　GOOGLE一下“三鹿牛奶、天津質(zhì)檢、超前標注”，共能搜索到674條。

　　●反�。骸疤崆皹俗⑸�產(chǎn)日期”事件發(fā)生后，三鹿集團聲稱，這900箱酸奶正處于檢測中，是公司個別人員違反產(chǎn)品出廠管理規(guī)定將產(chǎn)品提前出廠，三鹿為此深表歉意，但仍然堅稱，提前標注生產(chǎn)日期是符合國家規(guī)定的。即使真相確如三鹿所解釋的那樣：“產(chǎn)品下線后還有一個抽樣檢測期，因此7月4日下線的產(chǎn)品，標注生產(chǎn)日期為7月6日，符合國家標準規(guī)定”，三鹿公司在此次“早產(chǎn)酸奶”事件中仍然有不可推卸的責任。依據(jù)我國《產(chǎn)品質(zhì)量法》釋義和《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》，產(chǎn)品檢驗過程必須在工廠內(nèi)進行，而一旦出工廠則就被視為進入市場流通環(huán)節(jié)。況且事件本身也說明，三鹿公司存在管理疏漏。

　　事發(fā)第二天，“新浪財經(jīng)”推出的“河北三鹿發(fā)現(xiàn)早產(chǎn)奶”事件調(diào)查顯示，共有85.5%的網(wǎng)民認為三鹿早產(chǎn)奶事件是屬實的。網(wǎng)民對三鹿此次被曝光的事件表現(xiàn)出的關(guān)注和對隱藏在事件背后的一些問題的擔憂，向名牌企業(yè)發(fā)出警示：牌子越是響亮，越要謹防市場上“觸雷”。

　　9 南方高科手機

　　●污點：手機仍在大聲叫賣，售后服務(wù)卻提前“退休”。

　　2005年7月，南方高科手機全面爆發(fā)財務(wù)危機，因拖欠貸款被法院查封了生產(chǎn)線和倉庫，客戶服務(wù)已形同虛設(shè)。在山東、安徽和貴陽等地更出現(xiàn)了產(chǎn)品尚在出售、售后服務(wù)卻已中止的情況。僅在山東省濟南市，南方高科售后服務(wù)中心叫停后，全市約10萬南方高科手機用戶的售后服務(wù)堪憂。對此，安徽省消協(xié)發(fā)出了“謹慎購買南方高科手機”的消費警示。

　　●曝光度：★★★★★

　　GOOGLE一下“謹慎購買南方高科手機”，共能搜索到17800條。

　　●反�。航�(jīng)營出現(xiàn)危機并不能成為企業(yè)提前終止售后服務(wù)的理由。曾幾何時，在國內(nèi)手機市場上叱咤風云的南方高科，面對“最近有沒有采取具體措施來彌補售后服務(wù)方面的‘欠債’”的追問，南方高科市場部負責人回答得真可謂嘎嘣脆：“我們將返修手機都返回了，這不是具體措施嗎？全國那么大，服務(wù)網(wǎng)點那么多，我們總該一步步來吧�！薄坝脩衾�益至上”，是企業(yè)自我標榜、招攬顧客的口號，還是身體力行、一以貫之的理念，在危機中會讓消費者看得更清。新華社對此事的報道是這樣結(jié)尾的：企業(yè)最常說的一句話是，消費者是上帝，但事實證明，他們遇到危機時最先“扔掉”的也往往是“上帝”。南方高科的重組進程外人難以看清，但無論如何，讓消費者失掉信心的企業(yè)無疑要付出更大的代價。

　　10 索尼數(shù)碼相機

　　●污點：六款相機存在四大問題，索尼長時間拒不“低頭”。

　　2005年12月12日，浙江省工商局公布全省數(shù)碼相機市場專項抽查結(jié)果，6款索尼數(shù)碼相機被檢出不合格，這6款相機的成像均勻度、白平衡、自動曝光、

　　●曝光度：★★★★★

　　GOOGLE一下“6款索尼數(shù)碼相機質(zhì)量問題、浙江省工商局”，共能搜索到9720條有關(guān)該事件的報道。

　　●反�。�6款索尼數(shù)碼相機質(zhì)量問題被公之于眾后，立即在市場上掀起軒然大波。索尼公司在第一時間辯稱，由于目前“傳統(tǒng)相機與數(shù)碼相機在市場上并存，一些測定相機產(chǎn)品的指標存在差異”，因此不承認存在“質(zhì)量問題”。而負責此次檢測的國家照相機質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心負責人指出，這次質(zhì)量檢測參考的標準就是索尼的企業(yè)標準。而且早在2005年11月15日，即第一次得到檢測不合格的結(jié)果后，索尼�熤袊��犛邢薰�司曾在15天申訴期內(nèi)提出異議。于是檢驗中心又參照上海索廣電子有限公司的企業(yè)標準進行復檢，結(jié)果仍然是不合格。為慎重起見，12月初，檢驗中心又趕赴溫州、紹興等地再次抽查了5臺同一批次的索尼相機，結(jié)果質(zhì)量都無法過關(guān)。此后，索尼公司才承認了浙江省工商局的抽查結(jié)果，并對消費者道歉，同時宣布暫停銷售6款有問題的數(shù)碼相機并接受退貨。