《百姓經(jīng)濟(jì)》：一塊錢的權(quán)力

　　今天我們要關(guān)注的這個(gè)事不大 就是它(消毒餐具)您會問了這不是消毒餐具嘛 它怎么了 我先賣個(gè)關(guān)子 你往下看就自然明白了。

　　(暗訪餐飲) 問 餐具收費(fèi)嗎 收 一塊錢 (四家)

　　           問 餐具收費(fèi)嗎

不收 (六家)

　　在記著暗訪的十家餐飲經(jīng)營場所中 有六家在向消費(fèi)者提供免費(fèi)的消毒餐具 而剩下的另外四家則是要收費(fèi)的 像這種三件套 碟子 碗 茶杯外加一個(gè)食品袋的 只要您撕開食品袋使用它 餐飲經(jīng)營者就要向您收取一塊錢的消毒餐具使用費(fèi) 那么消費(fèi)者是怎樣看待這件事的呢

　　采訪消費(fèi)者 合理(少部分) 不合理(大部分)

　　看來大部分消費(fèi)者都認(rèn)為這一塊錢不該收 因?yàn)橄蛳�費(fèi)者提供衛(wèi)生 安全的餐具是餐飲經(jīng)營者的責(zé)任與義務(wù) 但也有少部分消費(fèi)者覺得一塊錢又不貴 吃個(gè)衛(wèi)生放心嘛 掏就掏了 ，一塊錢，對大家來說往往也就是一支雪糕或者一瓶礦泉水的價(jià)錢，的確還在大家的承受范圍之內(nèi)，但這里還有一個(gè)消費(fèi)者正當(dāng)權(quán)益的問題 那消費(fèi)者該不該為著一塊錢買單呢

　　蘭州市物價(jià)局商品價(jià)格管理處 王知賢 處長 ：這個(gè)有規(guī)定 不允許收……

　　這就是今年塊月十號由蘭州市物價(jià)局頒發(fā)的蘭價(jià)商(2005)683號關(guān)于規(guī)范餐飲行業(yè)餐具清潔消毒價(jià)格行為的通知 其中第三條明確規(guī)定 為消費(fèi)者提供達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)餐具，保證消費(fèi)者用餐衛(wèi)生安全是餐飲經(jīng)營者開辦的必備條件和應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)，不論自行清潔消毒和委托清潔消毒公司消毒，都不得向消費(fèi)者直接(或單獨(dú))收取清潔消毒費(fèi)用。

　　看來這餐館為大家提供干凈，衛(wèi)生的消毒餐具本來就是商家的義務(wù)，消費(fèi)者是沒有義務(wù)為這一塊錢買單的，可既然已經(jīng)有相關(guān)部門規(guī)定了消毒餐具不該收費(fèi)，那怎么還會有商家暗中向消費(fèi)者收取這一塊錢的事情發(fā)生呢？

　　這家餐廳的負(fù)責(zé)人一語道出了這一塊錢背后的秘密，沒錯(cuò)單純看來，一塊錢不算什么，可要是所有的食客都為這一塊錢自行買單，就是一筆不小的數(shù)目了

　　我們看到在蘭州市商價(jià)局出具的這份文件的附表中對餐具的清潔消毒費(fèi)用有一個(gè)指導(dǎo)價(jià) 像這種三件套每個(gè)銷售價(jià)只有五毛錢 但只要它擺在餐廳的餐桌上 身價(jià)就漲了一倍，按一般餐廳每天進(jìn)餐人數(shù)400多人來算，僅這一項(xiàng)消毒費(fèi)，商家就省下了200多塊，并且按每套餐具一塊的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，商家在每位食客的身上還能賺到5角錢，每天大約就是200余塊的進(jìn)帳，一個(gè)月下來，僅此一項(xiàng)就為商家多賺了6000多塊，本是為食客健康著想，由商家買單的一件事，在某些餐廳那里倒成了一個(gè)來錢的新項(xiàng)目， 沒錯(cuò) 開店掙錢天經(jīng)地義 無可厚非 但拿顧客的健康來賺錢，就實(shí)在是有點(diǎn)過份了 .

　　既然有紅頭文件給咱消費(fèi)者撐腰 可為什么還有餐飲經(jīng)營者敢光明正大的向消費(fèi)者收取這一塊錢的餐具消毒費(fèi)用呢 商家的唯利是圖是難逃其咎 但咱消費(fèi)者也未必就堅(jiān)守著上帝的權(quán)利

　　沒錯(cuò) 中國人是最講究中庸之道的 誰會為了這區(qū)區(qū)一塊錢較真兒呢 既掃了吃飯的興頭 也傷了大家的和氣 所以很多人選擇讓步 但也有些食客愿意出這一塊錢的餐具消毒費(fèi)往往只是為了面子

　　是啊，您花一塊錢是買來了面子 可您想過沒有您失去的是您作為消費(fèi)者至高無上的權(quán)益 這種權(quán)益要比您花一塊錢買來的面子重的多

　　采訪消費(fèi)者： 一塊錢也是我們的權(quán)利呀…….

　　正如這位小姑年所說，一塊錢也是消費(fèi)者的權(quán)利，食客的權(quán)利除了飯菜可口，當(dāng)然還有健康衛(wèi)生 憑什么要讓消費(fèi)者花錢買回自己的權(quán)利，那些唯利是圖的餐廳自以為從中撈到了好處，但是其實(shí)如果舍棄了一塊錢的小利卻贏得了口碑 樹立了信譽(yù) 留住了回頭客，作為商家來講這收與不收之間哪個(gè)更有利可圖呢 ？不過這話又說回來 有些事情不能光憑自覺 還得靠監(jiān)督 當(dāng)然還得加上您為一塊錢較真兒的精神，可您要真遇到這當(dāng)事，該到哪里去討個(gè)說法呢

　　也許您認(rèn)為為了一塊錢去較真兒不值 也許您覺得在朋友面前計(jì)較一塊錢丟面子，可就像剛才那位年輕的女士說的那樣 一塊錢也是我們的權(quán)利 如果誰都不去較真兒 誰都不去計(jì)較 我們將會失去作為一名消費(fèi)者應(yīng)有的權(quán)利 乃至一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境

　　年輕女士：這個(gè)事應(yīng)該我們大家都行動起來，我想大家都積極去維護(hù)我們自己的權(quán)益，商家就不敢再收這一塊錢的費(fèi)用了