臺生魚灌一氧化碳引發消費者恐慌銷量暴挫六成

http://whmsebhyy.com 2006年02月23日 13:52 中國新聞網

　　中新網2月23日電生魚灌入一氧化碳增色事件，引發全臺消費者恐慌，致島內生魚片單日銷量暴跌60%。為防止養殖業者恐慌性出貨，造成魚價崩盤，相關業者協會本周五(24日)將邀集業者研商對策，尋求解決之道。

　　據香港文匯報報道，“灌氣”魚風暴在島內延燒，臺“衛生署”21日行文各地衛生局，要求稽查加工廠、賣場和餐廳是否違法生產或販售添加一氧化碳的魚片。

　　島內各大賣場更是主動撤下爭議鯛魚，部分餐廳也暫不使用此食材。至于各地衛生局抽檢結果最快下周出爐，如驗出含一氧化碳，將罰3萬(新臺幣，下同)至15萬元。

　　生魚片添加一氧化碳事件讓業者面臨信譽危機，并擔心魚價會出現崩盤。“臺灣鯛協會”執行長江福松表示，周五將邀集上中下游業者，共同研商對策，希望說服養殖業者不要恐慌性出貨，以免魚價崩盤。

　　江福松說，養殖業者愿意配合政策，他也會勸說業者把生魚片撤柜，但希望有關部門給予業者緩沖時間，不要貿然開單處罰。

臺生魚灌一氧化碳引發消費者恐慌 銷量暴挫六成