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豆制品三成不過關(guān)


http://whmsebhyy.com 2006年02月20日 08:24 工人日報天訊在線

  據(jù)新華社北京2月19日電 (記者 黃全權(quán)) 國家質(zhì)檢總局19日提供的抽查結(jié)果顯示,豆制品產(chǎn)品的抽樣合格率僅為70%。

  據(jù)介紹,抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題包括:一是微生物指標(biāo)超標(biāo)。抽查中有7種產(chǎn)品的大腸菌群超標(biāo)。

  最嚴(yán)重的大腸菌群為280MPN/100g,超過標(biāo)準(zhǔn)限值的7倍;二是超范圍使用食品添加劑。抽查中有1種產(chǎn)品同時檢出被禁止在豆制品中使用的苯甲酸和糖精鈉;三是產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范。

  合肥瑤海區(qū)張齊豆制品加工廠的“張齊”牌五香茶干;湖南省瀏陽市白沙輝煌食品廠的“田園嫂”辣腐乳;湖南省瀏陽市白沙寥媽豆制食品廠的“白沙寥媽”霉豆腐;山西省壽陽縣華源豆制品有限責(zé)任公司的“萬壽牌”壽陽豆腐干;廣州市番禺區(qū)金伯樂調(diào)味食品有限公司的“金伯樂”臺灣麻油辣腐乳在抽查中被列為“質(zhì)量較差”。


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