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純正花生油廠里沒花生


http://whmsebhyy.com 2006年02月13日 21:01 時代商報

  廣西等地一些超市被查出8個批次的摻假產品

  時代商報訊 據中央電視臺報道,花生油是我國第三大食用油,它的使用量僅次于菜籽油和大豆油。最近,記者在廣西等地的一些超市調查的時候,發現一個奇怪的現象。同樣是5公升的純正花生油價格高的一桶賣到了70多塊錢,而價格低的卻只有40多塊錢。

  在南寧市祺誠華聯超市安居店,一種標稱金福龍牌純正花生油的促銷活動很有特色。在這里,一個價值不過幾毛錢的空油桶可以當10元錢使用。

  除了這種促銷價,不少純正花生油正常的銷售價格也很低,每桶只賣40多元。那么純花生油的實際價格應該是多少呢?為此,記者請教了有關專家。

  薛雅琳,國家糧食局科學研究院副研究員,花生油國家標準的起草人:按市場上5升包裝計算的話,每桶油的價位應該在60塊錢以上,這樣才符合成本核算的經濟規律。目前,市場上有很多純正花生油價位都在60塊錢以下,我們也不排除有些商家讓利給消費者,但是長期這樣的產品在市場上流通,我想不會有哪一個商家永遠做這種賠本的生意。這些低于成本價銷售的所謂純正花生油到底有沒有問題呢?記者隨機購買了以所謂促銷價銷售的金福龍牌純正花生油,送到廣西產品質量監督檢測院進行檢測。在分析試驗中,這種花生油出現了一種反常現象。

  廣西產品質量監督檢測院化學室副主任呂仕軍:這個油在熔點溫度以下已經放了12個小時以上,但是還沒有凝結,在熔點以下已經放了這么長時間都還沒有凝結,說明它至少不是純正的花生油。

  經過進一步檢測,金福龍牌純正花生油的亞麻酸含量嚴重超標,超出國家標準規定近18倍,屬于不合格產品。

  在廣東省汕頭市潮陽區,得知記者反映的情況后,廣東省質量技術監督局的執法人員和記者一起找到了標稱金福龍牌純正花生油的生產廠家南盛食品有限公司。

  花生油是花生經過直接壓榨制取的食用油,但是在這家廠里,記者既沒有看到花生,也沒有看到壓榨車間。廠里的負責人告訴我們,由于花生油的壓榨成本太高,他們都是直接從別的油廠購買散裝花生油回來進行分裝。

  記者發現,用來分裝花生油的罐裝設備比較簡陋,惟一連接罐裝機的輸入管道穿墻而過。根據這條管道,記者找到了兩個裝油的大罐。這兩個大罐上面沒有任何說明標志,直接和罐裝機的那條輸入管道相連。

  據執法人員介紹,大豆油的主要特征指標就是亞麻酸,這家廠所謂的純正花生油在廣西檢測出亞麻酸含量超標近18倍,意味著可能摻入了70%左右的大豆油。花生油的熔點為5℃左右,而大豆油的熔點為零下18℃,因此在1℃左右的條件下,摻入這么多大豆油的所謂純正花生油自然不會凝結。

  據了解,目前市場上純花生油每噸批發價1萬多元,而大豆油每噸才6000元左右,如果按70%左右的摻入量計算,僅摻假一項,每噸就有3000元左右的利潤空間。

  廣東汕頭南盛食品有限公司負責人黃俊生承認他們不僅在所謂的純正花生油里面摻了假,就連花生油調和油里的花生油含量也大大縮水。標明的是20%-25%,而實際含量卻只有5%-8%。

  記者發現,這家廠早在2003年就獲得了QS生產許可證,至今已經生產了近3年。這家廠的產品除了在廣東潮陽等周邊地區銷售之外,還通過廣東揭陽的批發商銷到廣西一些地區。就這樣,摻假花生油經過批發商中間操作,混進廣西南寧市知名連鎖超市以純正花生油的名義公然銷售。這一現象引起了廣西當地執法部門的重視。

  經過檢測,這次抽查的花生油11個批次中,有8個批次的產品不合格。抽查結果顯示,一家名叫廣州市番禺友利食油制品有限公司的不合格產品批次最多,涉及兩個品牌4個批次,標稱友利牌和豐穗牌純正花生油4個批次的產品全部被檢出棕櫚酸含量超標,超出國家標準近一倍。


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