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中新社西安二月十二日電 (記者 鳳音) 你相信嗎？潔白若雪、粉嫩可愛(ài)的元宵居然會(huì)變作一顆顆“毒彈”。時(shí)值中國(guó)農(nóng)歷元宵節(jié)，西安某些無(wú)德商家為使元宵賣(mài)相更佳、口感更好，添加了國(guó)家明令禁止使用的有毒化工原料硼砂。有關(guān)人士稱(chēng)，從抽查結(jié)果看，此間市場(chǎng)上出售的元宵約有兩成為“毒元宵”，他們將按照相關(guān)法律進(jìn)行嚴(yán)肅查處。
據(jù)西安工商部門(mén)的工作人員介紹，硼砂是一種具有危險(xiǎn)毒性的化工原料，加在食品
中起防腐、增加彈性和膨脹等作用，連續(xù)攝取會(huì)在體內(nèi)蓄積。食用后會(huì)影響人的腸胃系統(tǒng)，嚴(yán)重的會(huì)刺激人的胃部，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。成人致死量為十五克，嬰兒致死量為二至三克。添加了硼砂的食品，從外觀上無(wú)法分辨，中國(guó)禁止在食品中使用。
元宵節(jié)前夕，西安市工商部門(mén)在對(duì)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的元宵進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)后，發(fā)現(xiàn)兩成多的元宵粉中，添加了國(guó)家明令禁止的化工原料—硼砂，其中百分之六十以上是街頭上臨時(shí)支攤銷(xiāo)售的元宵，百分之二十在超市。檢查人員隨即對(duì)這些毒元宵進(jìn)行封存，并進(jìn)一步定量檢測(cè)。
據(jù)悉，陜西省食品安全委員會(huì)已發(fā)出緊急通知，要求在全省范圍內(nèi)清查含有“硼砂”的食品。通知要求，以元宵、水餃肉餡、粽子、糕點(diǎn)等食品為重點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)檢查；發(fā)現(xiàn)含有“硼砂”以及其他違規(guī)食品添加劑或非食品原料，立即查封，并依法處理；對(duì)已經(jīng)售出可能含有“硼砂”的食品立即召回，并進(jìn)行登記。(完)
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