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本報訊 昨日，長沙市工商局對全市元宵節市場開展整治行動，查扣假冒偽劣元宵、年糕、糖果等問題食品900余公斤。其中，一家手工作坊做的白花花元宵里包著的卻是發著霉酸味的“黑餡”。
在上碧湘街，一家路邊手工作坊正在一邊做元宵一邊銷售。當執法人員要求店主出示營業執照和衛生許可證時，店主稱放在家里了沒有帶。制作現場沒有自來水，用來和糯米
粉的水存放在一個大塑料桶中，里面有許多懸浮物。加工元宵的機器露天臨街擺放著，現做現售的黑芝麻、桂花等口味的元宵分列著，這些白花花元宵里面包著的卻是“黑餡”——工商人員從地上找出了幾大包發出霉酸味的餡。
該作坊的老板稱，“餡是自己用豆漿做的，面粉是正規廠家進的。”但這種黑褐色的原料酸味撲鼻，面粉袋也無任何包裝說明。執法人員昨天現場查處了2家無證無照的制售假劣元宵窩點。
昨日，全市工商部門共出動200多名執法人員，查扣假冒偽劣元宵、年糕等食品900余公斤，查繳假冒“五糧液”、“茅臺”等名酒40多件和1000多個空瓶。這次元宵節市場整治行動將持續一周。
長沙市工商局負責人提醒市民，在購買元宵時要做到“一問二聞三看”。即首先要問元宵品牌、廠家、生產日期、配料等有關產品質量信息，然后聞表皮和餡料是否有異味，再看元宵的色澤是否鮮亮，如果已經發暗，則不要購買。購買元宵最好到正規超市購買品牌產品，買路邊臨時加工的元宵則要留心。實習生 湯浩 記者 夏雨
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