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彩色元宵被勒令全市下架
市衛(wèi)生監(jiān)督所：“年糕楊”五彩元宵違規(guī)添加色素
本報(bào)記者 丁華艷報(bào)道 昨天，市衛(wèi)生監(jiān)督所抽查了元宵的衛(wèi)生狀況，添加色素的“年糕楊”五彩元宵被勒令下架，在全市范圍內(nèi)也開始“通緝”彩色元宵。
他們?cè)趯?duì)易初蓮花超市、宣武區(qū)家樂福馬連道店的抽查中發(fā)現(xiàn)，今年首次亮相的“年糕楊”五彩元宵違規(guī)添加了色素。
市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法一隊(duì)徐隊(duì)長(zhǎng)說：元宵是糯米面制品，按照規(guī)定不能添加色素或其他食品添加劑。因此，“年糕楊”的五彩元宵被現(xiàn)場(chǎng)勒令下架。
為了防止全市還有其他超市出售含有色素的彩色元宵，市衛(wèi)生監(jiān)督所已經(jīng)發(fā)通知給全市18個(gè)區(qū)縣的衛(wèi)生監(jiān)督部門，要求在全市范圍內(nèi)展開檢查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立刻勒令下架，停止銷售。
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取締露天制作元宵
昨天，市衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)豐臺(tái)區(qū)易初蓮花超市、家世界超市及宣武區(qū)家樂福馬連道店的元宵攤點(diǎn)進(jìn)行了檢查。
在六里橋易初蓮花超市發(fā)現(xiàn)，“稻香村”的機(jī)器在賣場(chǎng)里搖起了元宵，餡料、水等原材料都暴露在空氣中，且工作人員拿不出健康證明。市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法一隊(duì)徐隊(duì)長(zhǎng)說，按規(guī)定，元宵須在獨(dú)立空間內(nèi)封閉制作，并對(duì)不符合《食品衛(wèi)生法》要求、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作的元宵攤點(diǎn)進(jìn)行了取締。
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