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本報訊 (記者 楊濱) 狗年首個產(chǎn)品質(zhì)量黑名單昨天發(fā)布。國家質(zhì)檢總局對果(蔬)汁飲料產(chǎn)品、熏煮香腸食品兩大類食品的質(zhì)量抽查結(jié)果顯示，抽檢合格率均達(dá)到了八成，1種飲料、兩種熏煮香腸被曝光。
按規(guī)定，果(蔬)汁飲料產(chǎn)品配料表中，甜味劑、防腐劑、著色劑應(yīng)標(biāo)示具體名稱，但本次抽查中有18種產(chǎn)品檢出甜味劑、防腐劑、著色劑等食品添加劑未標(biāo)注。
熏煮香腸產(chǎn)品大腸菌群、菌落總數(shù)等衛(wèi)生指標(biāo)全部合格。抽查中發(fā)現(xiàn)，個別產(chǎn)品違規(guī)使用苯甲酸；有些產(chǎn)品中反映瘦肉含量指標(biāo)的蛋白質(zhì)含量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。
黑名單
孝感市天龍酒業(yè)有限責(zé)任公司2005年10月1日生產(chǎn)的“天龍”牌600毫升瓶裝晶晶靚鮮橙粒飲料
四平帝達(dá)食品有限責(zé)任公司2005年8月17日生產(chǎn)的“斯麥爾”180克/根的一品香火腿
長春市商業(yè)肉制品加工廠2005年9月14日生產(chǎn)的“旺匯食品”350克/根的哈爾濱風(fēng)味紅腸
都市提醒
買食品看“QS”標(biāo)志
質(zhì)檢總局提醒消費者，在挑選果(蔬)汁飲料以及肉類食品時首先要看產(chǎn)品包裝是否有QS(食品質(zhì)量安全)標(biāo)志，無QS標(biāo)志的產(chǎn)品不要購買。
按照規(guī)定，2005年7月1日以后生產(chǎn)的果(蔬)汁飲料產(chǎn)品標(biāo)簽上必須有藍(lán)色的“QS”標(biāo)志；產(chǎn)品標(biāo)簽必須明示的內(nèi)容有：產(chǎn)品名稱、配料表、產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)號、凈含量、生產(chǎn)日期、制造者的名稱和地址、果汁含量等。
購買肉類食品時應(yīng)注意選購帶包裝的肉類食品，最好選購近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。此外，應(yīng)選購彈性好的產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品通常會肉多，口味好。不要選購顏色鮮艷的肉灌腸，因為這類產(chǎn)品有可能加入了色素。有些產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)出了蛋白質(zhì)、淀粉的含量，選購時盡量選擇高蛋白質(zhì)、低淀粉的產(chǎn)品。
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