超范圍使用食品添加劑一成膨化食品抽檢不合格

http://whmsebhyy.com 2005年12月12日 17:21 北京晚報

　　本報訊 (記者楊濱) 國家質檢總局昨天公布的對膨化食品、油炸小食品產品質量的抽查結果顯示，北京、天津、上海、廣東、福建等8個省、直轄市29家企業生產的39種產品，合格34種，產品抽樣合格率87.2%。北京祥益齋食品廠7月20日生產的200克盒裝“祥益齋”奶油麻花、蘇州市虎丘區陸士友炒貨廠7月18日生產的100克袋裝花生仁，成為曝光產品。

　　抽查發現的主要質量問題是：超范圍使用食品添加劑甜蜜素、糖精鈉、苯甲酸、山

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梨酸。本次抽查中有3種產品檢出甜蜜素和糖精鈉，有兩種產品檢出苯甲酸和山梨酸。

　　抽查中還有1種產品過氧化值超標。專家說，過氧化值是衡量油脂型食品中油脂劣變程度的重要指標。過氧化值超標，表明食品中的油脂已氧化酸敗。

超范圍使用食品添加劑 一成膨化食品抽檢不合格

超范圍使用食品添加劑一成膨化食品抽檢不合格