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不久前，經消費者舉報，廣西桂林市工商機關查處了當地名氣較旺的餐飲店金龍寨出售假茅臺酒一案，由此爆出桂林酒樓、餐館售假酒的黑幕。記者在采訪中了解到，桂林市部分酒店、餐館售假酒在當地早就成為了一個公開的秘密。
假名酒賣進了知名酒店
金龍寨是桂林市一家較有名的餐飲連鎖企業。日前，幾位消費者到該酒店消費時，懷疑酒店提供的茅臺酒涉嫌假冒。在得不到店方合理解釋后，消費者向當地工商局進行了舉報。
據桂林市工商局市場科有關負責人介紹，他們調查后，確認金龍寨出售的茅臺酒為假冒產品。在隨后的調查中，金龍寨工作人員承認，他們出售的假茅臺酒是桂林市龍隱超市提供的。執法人員立即趕到龍隱超市進行檢查，現場查獲假冒茅臺酒、五糧液酒十多瓶。但是，龍隱超市負責人寧可接受工商局的罰款也不透露假酒的來源，始終說是不認識的人送來代銷的，致使工商機關的調查陷入僵局。
桂林假酒制造觸目驚心
記者在調查中了解到，桂林市分別有茅臺酒、五糧液酒的專賣店，基本沒有對酒樓、餐館供應，桂林有茅臺酒的總代理，但近年來桂林只有5家星級賓館在這里購進茅臺酒。然而，桂林很多酒樓、餐館都有茅臺、五糧液酒出售。這些酒店的茅臺、五糧液是從哪里來的？
桂林市工商局經檢支隊廖支隊長在接受記者采訪時說，2004年春節前夕，桂林市工商局經檢支隊在桂林市象山區某別墅區內端掉一個造假窩點，查獲已裝好的茅臺等各種“名酒”24件，共84瓶，而整套的假酒包裝材料足足裝了2輛大貨車。
據造假者交代，他們冒充桂林市—些酒業公司、批發部，以低于市價20%的價格，送貨上門。從幾十元的市場暢銷酒，至數百元的名酒、乃至上千元的X0等洋酒，他們只需要用3元一瓶的尖莊酒灌入空名酒瓶，經過灌裝、封蓋、標簽、貼防偽標志、包裝等工序，各種足以以假亂真的“名酒”就生產出來，流向市場。有的酒樓、餐館甚至向他們列出所需假名酒的品種，要他們按“訂單”定向生產。
在調查中記者了解到，這些造假酒者與桂林部分酒店建立了穩定的業務關系，既酒店向造假者低價提供空酒瓶和外包裝，造假者則低價向酒店提供各種假名酒，形成了產供銷一條龍模式。在這種情況下，造假者不用四處推銷他們的假酒，酒店則按需讓造假者提供假名酒，將他們各自被查處、處罰的風險降到了最低點。
假酒泛濫何日休
在采訪中，桂林部分酒店業人士表示，要想降低假酒在酒店出現的頻率，有關部門應該加強對餐飲業的管理，并降低酒店業存在的酒水暴利，讓造假者和售假者無利可圖。
據了解，桂林作為旅游城市，酒店繁多，相互競爭激烈，他們紛紛通過降低菜價的辦法吸引客人，而酒水作為免打折品種，成為酒店賺錢的重要保障。據悉，桂林餐飲業酒類的價格大多是進價的2倍，如52度的五糧液酒一瓶市場價為370元左右，酒樓、餐館一瓶售價高達480元；茅臺酒的市場價一瓶為280元左右，酒店、餐館的售價一瓶達360元以上。如果再用假酒冒充真酒出售，這其中的利潤就可想而知了。
業內人士呼吁，不能讓這些損害消費者利益、損害桂林旅游名城聲譽的行為再發生了。對此，桂林市消費者協會提醒消費者，在就餐時要加強自我保護意識，特別注意查看酒的內外包裝，必要時須問明酒的來源，以防受騙。在喝酒前，最好自己揭酒的封識、撕酒盒、開酒瓶、毀壞或是帶走酒瓶，這樣可最大限度地堵住不法商家為造假者提供便利的機會。(記者 顧艷偉 胡思進 李青山）
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