寧波質監部門公布抽檢結果 速凍食品近半不合格 | ||||||||
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http://whmsebhyy.com 2005年06月25日 14:15 現代金報 | ||||||||
□記者 屠震昊 通訊員 鐘狄陽 金報訊 從7月1日開始,速凍面米食品、餅干、飲用水、罐頭食品、冷凍飲品等十類食品將納入食品質量安全準入制管理。昨天,寧波市質監局公布的一份檢測結果標明,全市202家生產企業產品,批次合格率僅為8成,其中速凍食品和味精的合格率分別只有55%和50%。
據介紹,此次檢測出問題的速凍食品主要包括寧波湯圓、圓子、刀切饅頭等。這些食品不合格的原因都是標簽未注明“生制或熟制”;而另一種合格率較低的味精,則是在檢驗中發現有2批次特鮮味精中的核苷酸鈉含量達不到標準要求,還有一批次產品的谷氨酸鈉含量只有標準要求的一半。 | ||||||||
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