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“成都哈根達斯專賣店也有一個加工坊！”就在哈根達斯總部聲稱成都不做加工的時候，一位市民向本報舉報了哈根達斯的成都加工坊。昨日下午，經過本報記者長達數小時的蹲守暗訪，繼深圳哈根達斯黑作坊后，成都哈根達斯一個隱藏在地下停車場的無證加工坊浮出了水面。
暗訪 加工坊隱藏在地下車庫旁
昨日下午4時左右，記者來到了舉報者所說的哈根達斯成都加工坊——在春熙路東段1號(中山廣場背面)陽光酒店地下車庫內，這里距離哈根達斯成都專賣店僅有兩百米左右。記者按照舉報者的指引，下到位于酒店負一樓的地下車庫。穿過車庫走到一處過道口，記者見到了一扇白色的沒有任何標志的門，門口左邊有個藍色垃圾桶，門右邊則有一只被丟棄的成色還很新的紙箱，紙箱旁堆著積滿灰塵的瓷磚。從這扇門往過道內走兩步，記者看到了另一扇白色的門，門上寫有“庫房重地，閑人免進”。記者發現，哈根達斯的員工一般都在第一扇門內進進出出，看得出該處好像是一個更衣室或休息室，而倉庫的那一間則很少有人出入。記者看了一下，這兩個房間離停放最近的車輛僅有三四米，整個空間彌漫著灰塵和汽車尾氣。在地下室工作的一位酒店員工證實，哈根達斯的倉庫就在這里。
被丟棄的紙箱暴露“秘密”
在哈根達斯倉庫門口被丟棄的紙箱引起了記者注意。這個紙箱上有一塊被撕掉了一半的標志，上面顯示品牌為“GoidMedal”，品名是“小麥筒粉”，凈含量為“30磅”，原產地為“美國”，生產日期是2005年3月9日。在空箱子內，有一張產品英文使用說明書。大意為“在制作高品質GoidMedal產品時要按要求去做”。使用說明書還列出了攪拌、置放、烘烤、成形等工序。據了解，小麥筒是哈根達斯冰淇淋中常用的甜筒，有時候也會在冰淇淋中點綴這種口感很脆的食品。
女經理：沒加工所以不需衛生許可證
記者在地下室的停留引起了哈根達斯員工的注意。下午6時左右，就在記者通知的衛生部門執法人員來到專賣店的同時，一名黃衣女子沖入地下室，猛敲兩扇白門，并大聲地問里面有沒有人，在得知沒人后又趕緊上樓去了。下午6時30分左右，十多名哈根達斯的員工到了地下室，有人還推著一輛沒裝貨的手推車，記者聽見有名女員工正用手機向專賣店匯報地下室有人在門口的情況。很快，手推車被推進了一直緊閉的倉庫。
隨后，一名自稱哈根達斯成都專賣店經理的女子來到了地下室，她表示，記者的行為干擾了員工的正常工作。
記者：你覺得把車間或倉庫設在地下停車場合適嗎？
女經理：現在沒有任何部門要求我們撤離，所以我們就繼續在這兒。
記者：你們有衛生許可證嗎？
女經理：沒有。但是我們已經提出了申請，明天就能拿到。
記者：聽說你們是昨天才提出的申請，怎么可能明天就拿到？
女經理：我們早就遞交了，但具體是什么時候你就不要糾纏這些問題了。
記者：你覺得沒有衛生許可證是一種違規行為嗎？
女經理：肯定是。但現在我們沒有加工，所以不需要。
記者：有人反映你們的冷凍倉庫里有烤箱等加工工具，我們在門口也發現有小麥粉的空箱，你們在進行烘烤蛋糕或者其他加工吧？
女經理：這里確實有烤箱和原料，但我們并沒有進行加工。因為我們以后準備擴大成都店的規模，同時把加工坊也設在這里。至于空箱子，我們的原料搬過來總要騰一下進行儲存吧。
明查 衛生執法：哈根達斯裱花坊無許可證
昨日下午4時過，記者將暗訪的情況向成都市衛生執法監督所作了反映，成都市衛生執法監督所的何科長當即通知錦江區衛生執法監督所安排執法人員前往調查。
下午5時30分左右，錦江衛生執法監督所的肖姓執法人員趕到了陽光酒店。雖然此人沒有穿制服，但向記者亮了執法證。
據該執法人員介紹，在深圳店哈根達斯出事之前，該所的執法人員曾經對成都哈根達斯的加工銷售情況進行過監督檢查，記者所看到的是哈根達斯在成都建的“裱花加工車間”。據了解，前日下午，該所執法人員就到哈根達斯成都專賣店及其加工坊進行過檢查。肖姓執法人員稱，目前發現加工坊沒有安裝紫外線殺菌燈，沒有辦理衛生許可證。
記者提出到哈根達斯加工坊看看。下午5時50分左右，執法人員與成都專賣店負責人協商后稱，專賣店負責人不同意記者進入加工坊。隨后，該執法人員離開。
再次聯系：記者終于進入“庫房重地”
記者再次來到地下車庫的加工坊外準備拍照，此時，哈根達斯的員工圍在加工坊門外試圖阻止記者攝影。記者和錦江衛生執法監督所的汪姓負責人取得聯系，在等待近40分鐘后，汪姓負責人和下午與記者見面的肖姓執法人員身穿制服來到現場。記者要求和執法人員一道進入加工坊，而這兩人說要和成都專賣店協商。
大約10分鐘后，兩名執法人員和專賣店的女經理來到現場，女經理告訴記者，如果執法人員要記者進就可以進。汪姓負責人稱是否進入加工坊還是要征得店方同意。在經過一番商量后，店方終于讓一名記者進入加工坊。
記者目擊：加工坊設備緊鄰衛生間
昨晚6時50分左右，記者隨同衛生執法人員進入地下車庫旁的加工坊。記者看到，這里是一個約60平方米的操作間，在倉庫的正對面是兩間冷凍庫房。專賣店的女經理介紹，成都專賣店的產品冷凍儲藏都在這里。在操作間進門靠右的地方，是一間約5平方米的衛生間，正對面就是員工更衣間，緊接著是加工坊的第一次消毒處。緊挨第一次消毒處的是主操作車間。在主操作車間內，共有兩臺三洋冰箱，旁邊是一臺不銹鋼架子，不銹鋼架旁是一臺烤箱。在加工坊內，記者試圖拍照，屢次遭到專賣店女經理阻止，記者試圖看看加工坊的凍庫，也遭其拒絕。
哈根達斯說謊了？
此前哈根達斯曾經聲稱，成都銷售的產品全部來自上海，成都沒有加工坊…….隨著記者的調查，哈根達斯的謊言正一點點地暴露。謊言一，哈根達斯既然聲稱沒有加工坊，為何記者在地下車庫發現了設備完備的加工坊存在？謊言二，哈根達斯聲稱成都沒有進行一點加工，那么記者發現的小麥筒粉空包裝是做何使用？謊言三，如果按照哈根達斯所說的蛋糕裱花等在上海進行，那如何進行儲存運輸？謊言四，哈根達斯說自己早就提交了衛生執照申請書，為何有關部門有其昨日才提交的說法？最重要的一點是成都的加工坊仍然是一家沒有證照、并且緊鄰廁所、設置在停車場的場所，這樣的加工坊如何做到安全衛生地生產？
哈根達斯將如何解釋成都加工坊的種種疑問？哈根達斯總部對此將做何回應？成都有關部門將對此事采取什么措施？本報將繼續關注。
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