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雀巢和紅星奶粉發現碘超標 專家稱不危害健康


http://whmsebhyy.com 2005年06月23日 07:45 北京晨報

  市工商局抽查31個品牌,產品抽樣合格率98.1%

  雀巢、紅星發現碘超標奶粉,目前已全市下架

  晨報訊 (記者 朱爍) 昨天上午,市工商局公布近期奶粉抽查檢測結果,批次為20040910的“雀巢”牌雀巢成長奶粉和批次為20050211的“紅星”牌紅星邦兒能奶粉碘含量超標。

  本次抽查監測涉及158個樣本31個品牌,產品抽樣合格率為98.1%,整體狀況令人放心。不合格產品主要是黑龍江紅星集團股份有限公司生產的批次為20050211的“紅星”牌紅星邦兒能奶粉,碘含量為190微克/100克;雙城雀巢有限公司生產、批次為20040910的“雀巢”牌雀巢成長奶粉的碘含量為197微克/100克。以上兩種奶粉的碘含量均超過國家標準規定的30至150微克/100克的限量范圍。市食品辦已經責令以上兩個企業對超標奶粉自行做出召回。

  標稱黑龍江省海倫市鑫博乳業有限公司生產的、批號為20040322的“鑫博”牌鑫博2階段幼兒奶粉的蛋白質含量為3.13克/100克,低于國家標準中要求的蛋白質含量大于10克/100克的規定。目前已全市下架。

  ●專家觀點

  不致對健康造成危害

  近日,市政府食品安全辦組織專家委員會對此問題進行了評估,專家認為,碘含量為190-200微克/100克的嬰幼兒奶粉不符合國家標準,但還不至于對食用者的健康造成危害。

  中國疾病預防控制中心營養與食品安全研究所研究員陳君石說,我國國家標準《嬰幼兒配方奶粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術條件》中明確規定,每100克配方奶粉中含碘為30至150微克,超出該標準的最高限量,就應當被判定為不合格。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》,膳食碘的可耐受最高攝入量,7歲以下沒做設定,7至18歲為800微克/天,18歲以上為1000微克/天。“3歲和7歲兒童碘的耐受量差別不大,按照正常喂養,3歲以上兒童每天食用奶粉一般不超過100g,即使每天從奶粉中攝取190至200微克的碘,也僅為可耐受最高攝入量的四分之一。這種程度的超標不會給孩子造成危害。”


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