江西：豆制品質量狀況堪憂 抽樣合格率僅67.5%

　　新華網南昌5月29日電 (記者 李興文) 江西省質量技術監督局日前對市場上銷售的豆制品進行了質量監督專項抽查，結果發現一些豆制品含有危害人體健康的吊白塊，有的產品防腐劑和細菌總數超標。

　　質監部門此次共抽查了36家企業生產的40批次產品，合格27批次，抽樣合格率

　　僅為67.5%。抽查結果表明，目前江西市場上銷售的豆制品質量堪憂。

　　據質監部門介紹，不合格產品存在的主要問題：一是腐竹含有有害物質吊白塊。吊白塊是禁止在食品中使用的工業漂白劑。二是衛生指標超標。本次抽查的13批次不合格產品中，有10批次產品的細菌總數超標。三是個別產品過量添加防腐劑。四是質量指標不合格。