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雀巢回應(yīng)稱(chēng):這是由于原料奶碘含量波動(dòng)引起
本報(bào)訊 (記者 高素英)雀巢金牌成長(zhǎng)3＋奶粉含碘量超標(biāo)經(jīng)媒體報(bào)道后，在業(yè)界引起強(qiáng)烈的反響。昨天，雀巢正式回應(yīng)媒體稱(chēng)，該產(chǎn)品使用了新鮮牛奶做原料，碘天然存在于鮮奶中，此次抽查顯示的碘超標(biāo)是由于牛奶原料天然含有的碘含量存在波動(dòng)而引起的。
對(duì)于含碘量超標(biāo)所引起的危害，有關(guān)專(zhuān)家在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，消費(fèi)者食用碘過(guò)量可引起記憶力下降及智力受損等疾病，一旦食用碘過(guò)量沒(méi)有藥物可以治療，是一種可防不可治的疾病。
據(jù)了解，浙江省工商局公布了近期該省市場(chǎng)兒童食品質(zhì)量抽檢報(bào)告，其中知名的“雀巢”奶粉赫然被列入碘超標(biāo)食品目錄。產(chǎn)品為標(biāo)稱(chēng)(黑龍江)雙城雀巢有限公司生產(chǎn)的‘雀巢’牌金牌成長(zhǎng)3＋奶粉。據(jù)悉，雙城雀巢有限公司是由瑞士雀巢公司與雙城市乳食業(yè)公司共同投資興建的合資企業(yè)，1990年6月建成投產(chǎn)。不過(guò)對(duì)于超標(biāo)的具體情況，浙江省工商機(jī)關(guān)未公布。
根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生部1994年2月批準(zhǔn)的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)顯示:嬰幼兒食品中碘的含量為250—680μg(微克)/kg。有關(guān)專(zhuān)家表示，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)每100克奶米粉的碘含量要求是30—150μg。
對(duì)于浙江省工商行政管理局的檢測(cè)結(jié)果，雀巢方面表示，高度重視檢測(cè)結(jié)果，并立即對(duì)原材料使用和生產(chǎn)加工過(guò)程進(jìn)行了全面檢查。雀巢認(rèn)為該產(chǎn)品使用了新鮮牛奶做原料，而碘天然存在于鮮奶中。此次抽查顯示的碘超標(biāo)是由于牛奶原料天然含有的碘含量存在波動(dòng)而引起的，并且該成分的含量甚微。
雀巢方面還表示，他們對(duì)產(chǎn)品中碘成分略微偏離國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的上限極為關(guān)注，并將繼續(xù)以消費(fèi)者利益為上，全力配合政府部門(mén)的相關(guān)工作。
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