|
本報(bào)訊 (記者 楊濱) 市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局今天上午公布的結(jié)果顯示：本市61家企業(yè)生產(chǎn)熟肉制品76種，合格69種，抽樣合格率為90.8%。“萬(wàn)客隆”生產(chǎn)的一種臺(tái)灣香腸上了“黑榜”。
本次抽查中，北京丁家溢香肉食加工廠(chǎng)生產(chǎn)的“丁家溢香”牌松仁肉肚(400克/袋，4月3日生產(chǎn))中檢出含有防腐劑苯甲酸；北京白洋淀食品有限公司生產(chǎn)的“凰小鴨”牌醬香
鴨(454克/袋，4月1日生產(chǎn))中山梨酸實(shí)測(cè)值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)限量。北京華泰龍肉類(lèi)食品有限公司生產(chǎn)的“華泰龍”牌五花腸(不定量包裝，3月31日生產(chǎn))亞硝酸鹽實(shí)測(cè)值超標(biāo)，判定為不合格產(chǎn)品。
北京丁家溢香肉食加工廠(chǎng)生產(chǎn)的“丁家溢香”牌松仁肉肚(400克/袋，4月3日生產(chǎn))、北京九元食品有限公司生產(chǎn)的“九元食品”牌香脆腸(200克/袋，4月4日生產(chǎn))等產(chǎn)品水分不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。北京燕泰食品有限公司生產(chǎn)的“燕泰”孜然牛肉(300克/袋，4月4日生產(chǎn))等產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量低于標(biāo)準(zhǔn)值；萬(wàn)客隆食品(北京)有限公司生產(chǎn)的臺(tái)灣香腸(400克/袋，4月3日生產(chǎn))水分、淀粉和脂肪3項(xiàng)指標(biāo)同時(shí)不合格。
| 
