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北京青年報： 朱冬松
國家質檢總局發布黃酒、含乳飲料抽查結果———
本報訊 發酵黃酒嘗出甜味說明添加了甜味劑，國家標準對此有嚴格規定，即發酵酒種不得添加甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)，但在近日的抽檢中，市場上一種標稱“霧源”商標的
黃酒被檢出添加了甜味劑，昨日被國家質檢總局曝光。
據介紹，這次抽檢總的產品抽樣合格率為64.0%，發現的問題除違規添加甜味劑以外，還有個別產品菌落總數超標；個別產品感官、非糖固形物、氨基酸態氮等多項質量指標同時不合格；部分產品總酸超出標準規定；部分產品標簽不規范等問題。
又訊國家質量監督檢驗檢疫總局近期對含乳飲料產品質量進行了國家監督抽查。15日公布的抽查結果顯示，含乳飲料產品抽樣合格率為85.7%，主要問題是標簽不合格。
含乳飲料抽查發現，不合格標簽主要存在三方面問題。一是部分產品名稱標注不規范。如把“牛奶”二字印得很大，卻在很不顯眼的位置寫上“飲料”等字樣，混淆消費者對牛奶和含乳飲料的概念。二是部分產品標簽上未標注蛋白質含量。三是部分產品食品添加劑標注不規范。國家食品添加劑使用衛生標準規定，含乳飲料中允許添加防腐劑(山梨酸)、甜味劑(甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜)等，但規定了嚴格的限量。本次抽查中有些產品在添加了甜蜜素的情況下，卻沒有如實在標簽上標注所使用的甜味劑名稱。
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