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新華網北京4月5日電 (記者 雷敏、劉菊花) 國家質檢總局5日宣布，在對全國18個省、市、區可能含有蘇丹紅的食品展開專項檢查后發現，30家生產企業的88種食品及添加劑含有蘇丹紅。
這些含有蘇丹紅的食品生產企業主要集中在廣東、上海、江蘇等一些辣味制品和番茄制品的主要產銷區，被檢測的產品包括辣椒油、辣椒醬、辣味醬腌菜、辣味方便食品及其生
產原料。質檢部門在檢查中發現，少數添加劑生產企業以蘇丹紅冒充食用添加劑辣椒紅色素，銷售給辣味制品生產企業。
檢出含有蘇丹紅食品的生產企業名單可登錄國家質檢總局網站(www.aqsiq.gov.cn)查詢。
國家質檢總局要求各地質監部門對所有檢出含蘇丹紅的食品及原料，一律強制收回并銷毀。
另外，質檢總局責令所有辣味制品生產加工企業嚴格自查。一查配方中有無使用非食用色素等食品添加劑；二查原料的來源是否有從生產蘇丹紅原料化工企業的進貨記錄；三查原料及成品中是否含有蘇丹紅。
據介紹，國家質檢總局還將對18個省市區以外的地區進行蘇丹紅的全面檢查，并對生產蘇丹紅化工染料的企業進行檢查,防止這些染料進入食品行業。同時，盡快建立食品添加劑生產企業的市場準入制度，從源頭上加強食品安全監管。(完)
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部分檢出含蘇丹紅食品或原料的生產企業名單
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