百勝集團(tuán)今天召開發(fā)布會(huì) 涉紅肯德基拒談賠償

　　百勝集團(tuán)今天召開發(fā)布會(huì)：肯德基產(chǎn)品已經(jīng)全部確認(rèn)不含蘇丹紅成分

　　“涉紅”肯德基拒說賠償

　　今天上午，中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)公開表示：肯德基產(chǎn)品已經(jīng)全部確認(rèn)不含蘇丹紅成分。但針對(duì)百姓關(guān)心的肯德基此前出售的含蘇丹紅食品是否進(jìn)行賠償一事，肯德基表示，此次新 聞發(fā)布會(huì)不會(huì)談及賠償問題。

　　百勝集團(tuán)總裁蘇敬軾稱，如果法律上指出肯德基應(yīng)該對(duì)含蘇丹紅食品負(fù)責(zé)，肯德基不會(huì)逃避自己的責(zé)任，但就賠償一事沒有正面回應(yīng)。

　　蘇敬軾說：“蘇丹紅屬于第三類物質(zhì)，也就是在動(dòng)物身上試驗(yàn)可能致癌，沒有任何試驗(yàn)表明這種物質(zhì)會(huì)對(duì)人體有影響。現(xiàn)在我所知道的一些消費(fèi)者將肯德基賠償問題投訴到法院，也僅僅是從媒體看到的。如果法律要求肯德基因蘇丹紅對(duì)消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)，肯德基也會(huì)直面自己的責(zé)任，不會(huì)推諉逃避。”

　　針對(duì)有傳言說肯德基會(huì)因“蘇丹紅事件”而降價(jià)，肯德基公關(guān)部相關(guān)人士表示這純屬謠言，肯德基不會(huì)因“蘇丹紅事件”的影響降低食品的價(jià)格。文/ 張?chǎng)?/p>

　　百勝集團(tuán)今天援引一位美國(guó)專家的說法——

　　“肯德基‘涉紅’產(chǎn)品不影響健康”

　　今天上午，中國(guó)百勝公布了美國(guó)專家對(duì)中國(guó)蘇丹紅事件的評(píng)估觀點(diǎn)：過去含蘇丹紅成分的肯德基產(chǎn)品不會(huì)對(duì)顧客的健康造成任何影響。

　　應(yīng)肯德基和百勝的要求，美國(guó)內(nèi)科醫(yī)師協(xié)會(huì)會(huì)員、美國(guó)醫(yī)學(xué)毒理學(xué)協(xié)會(huì)會(huì)員、科羅拉多大學(xué)醫(yī)學(xué)院助教斯歌特·菲利浦博士對(duì)于中國(guó)發(fā)生的肯德基“蘇丹紅事件”進(jìn)行了評(píng)估。

　　菲利浦博士在研究了中國(guó)肯德基的辣腌泡粉調(diào)料中由供應(yīng)商加入的蘇丹紅成分的濃度，并且參考了有關(guān)蘇丹紅對(duì)人體影響的科學(xué)文獻(xiàn)之后說：“根據(jù)可能攝入的程度和科學(xué)文獻(xiàn)判斷，過去含蘇丹紅成分的肯德基產(chǎn)品不會(huì)對(duì)顧客的健康造成任何影響。”文/張?chǎng)?/p>

　　新聞鏈接

　　肯德基將推三項(xiàng)措施整改

　　肯德基稱，此次“蘇丹紅事件”主要是由于部分食品生產(chǎn)供應(yīng)商不能遵紀(jì)守法、嚴(yán)把食品安全關(guān)的隱患所致。因此，中國(guó)百勝?zèng)Q定采取三項(xiàng)改進(jìn)措施，進(jìn)行整改。

　　1.將成立一個(gè)現(xiàn)代化的食品安全檢測(cè)研究中心，對(duì)所有產(chǎn)品及使用原料進(jìn)行安全抽檢，并針對(duì)中國(guó)食品供應(yīng)安全問題進(jìn)行研究。

　　2.要求所有主要供應(yīng)商增加人員，添購(gòu)必要檢測(cè)設(shè)備，對(duì)所有進(jìn)料進(jìn)行必要的食品安全抽檢。

　　3.強(qiáng)化目前供應(yīng)商選擇上游供應(yīng)商的要求標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)防缺乏守法意識(shí)、不能堅(jiān)持食品安全的供應(yīng)商混入供應(yīng)鏈。

　　相關(guān)背景

　　消費(fèi)者要求退款未果

　　本月中旬，肯德基卷入“蘇丹紅事件”。之后，北京一位在西單肯德基餐廳購(gòu)買了新奧爾良烤翅的蕭先生，拿著發(fā)票欲向肯德基餐廳要求退款，但是沒能成功。他希望通過法律手段向肯德基索賠。