京質監局公布抽查結果 金百利巧克力質量不合格

　　新快報訊 北京市質量技術監督局15日公布的一項產品質量監督抽查結果顯示，北京市生產的膨化食品全部合格，個別糖果、巧克力及巧克力制品質量仍有待提高。

　　此次共抽查了北京市12家企業生產的13種糖果，檢驗項目包括標簽、凈含量、感官、干燥失重、還原糖、脂肪(乳質糖果)、蛋白質(乳質糖果)、總砷、鉛、銅、二氧化硫殘留量、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)，結果合格11種 ，抽樣合格率為84.6%。抽查發現，北京圓正食品有限公司生產的“御食府”牌散裝低糖度高級酥糖還原糖不合格；北京百靈百佳食品廠生產的“銀雀”牌散裝西部情奶糖脂肪含量低于國家標準。

　　此次共抽查了北京市12家企業生產的12種巧克力，檢驗項目為標簽、凈含量、感官、細度(巧克力制品不要求)、總砷、鉛、銅、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)，結果合格11種，抽樣合格率為91.7%。抽查發現，北京金百利食品廠生產的“金百利”牌2.5公斤／包的巧克力細度不合格，但不影響食用。(據《糖酒快訊》）