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早報訊 (記者孫琪 馮雅可)幾番討要工錢不成，反被人懷疑在食物里投了“毒”。昨(14)日，廚師梁大富等人在武侯區勞動局等待老板前來協商時，老板叫小工端來一盆紅辣椒油，并稱里面被梁大富他們投放了燒堿。
廚師：老板栽贓
昨日下午4時，武侯區勞動局門前聚滿了人，人群中一名身穿酒樓工作服的男服務員手捧著半盆紅辣椒油，“這些廚師硬是過分，人走了還在我們的食物里面下毒，分明是想把我們生意搞垮嘛。”一個自稱是酒樓老板的中年男子邊說邊用湯勺攪動盆里的紅油，只見紅油呈濃稠狀，其中混雜了許多豌豆大的白色粉末顆粒，彌漫出陣陣刺鼻的味道。
“我們絕對沒下過毒，是老板想拖欠我們的工錢，栽贓我們。”一個叫鄒禮軍的青年男子氣憤地說，他在人民南路四段4號一川粵菜酒樓里打工，他和另外6個廚師從去年9月開始在該酒樓擔任中餐廚師，工作期間老板多次拖欠他們工資。這月初，老板又拒絕支付前兩個月的工錢，并稱：“滾，有本事就來拿。”不得已，他們只得停工，隨后找到勞動部門投訴。鄒禮軍說，讓他們沒想到的是，中午，他們等酒樓老板來武侯區勞動局解決此事，誰料對方竟然端來一盆放了燒堿的辣椒油，并口口聲聲稱是他們所為。
老板：廚師搞鬼
酒樓老板趙先生稱，因工錢問題，酒樓里的五六個中餐廚師在上周離開了酒樓，誰知就在他們走后第二天，兩位食客在酒樓里吃了夫妻肺片后出現上吐下瀉的癥狀，到二醫院診斷出是食物中毒。趙老板說，他們開始以為是菜品變質問題，還賠了對方醫藥費。
昨日一早，酒樓里的員工吃了涼拌菜后也出現嘔吐癥狀，他們才懷疑問題是出在拌涼菜用的紅辣椒油上，用勺一舀，裝辣椒油的盆底竟有沉淀了許多未完全融化的燒堿，而這些燒堿是廚房平時用來清理灶臺上的油污所用，趙老板說：“會用到辣椒油的都是中餐廚師，多半是他們沒拿到工錢搞鬼。”
廚師梁大富說，他們是在3月4日離開酒樓的，而酒樓是在3月11日左右才出現有食客中毒的現象，分明是老板想反咬他們一口。
目前，玉林派出所正對此展開調查。
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