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早報訊(記者 李正勇 實習記者 關義霞) 昨(9)日，省工商局對外公布了今年第一起商品質量抽檢情況。結果顯示，在抽查的30個批次的豆奶粉中，只有4個批次的豆奶粉合格，不合格率高達86.7%。
質量抽檢發現主要問題是：一、6個批次落菌總數超標。如標稱“四川省崇州市新之味飲料食品廠”生產的“奇昌”牌“維他蛋白豆奶粉”、標稱“華之新飲料食品廠”生產的“
華之新”牌“中老年壯骨豆奶粉”。
其次是蛋白質、脂肪含量不足。如標稱“華之新飲料食品廠”生產的“華之新”牌“中老年壯骨豆奶粉”、標稱“四川簡陽市耀發食品廠”生產的“華躍”牌“維他型豆奶粉”及“華躍”牌中老年豆奶粉等。
三是違規使用禁用添加劑糖精鈉等，如標稱“成都雙流新奇味食品飲料廠”生產的“新奇味”牌“維他型豆漿粉”等。
四是尿素酶活性指標不合格，如標稱“四川省崇州市新之味飲料食品廠”生產的“奇昌”牌“維他蛋白豆奶粉”、標稱“華之新飲料食品廠”生產的“華之新”牌“中老年壯骨豆奶粉”。
分清“豆奶粉”和“蛋白型固體飲料”
昨日，省工商局根據豆奶粉質量抽檢情況，發出今年“3.15”第一號消費警示：
提醒消費者在選購豆奶粉時要區分“豆奶粉”和“蛋白型固體飲料”。首先，豆奶粉是以大豆粉為主要原料，添加奶粉、白砂糖制成的，蛋白質、脂肪等營養成分較高，如速溶豆奶粉，“蛋白型固體飲料”是以糖為主要成分，添加少量奶粉、豆粉制成的固體飲料，如豆漿晶等。
其次，速溶豆奶粉也分為一型和二型，一型“去渣”沖調性好，但膳食纖維少，二型則相反。選購時還應該注意檢查豆奶粉有無塊狀物，合格的豆奶粉手感松軟平滑且有流動感，不合格或變質的則手感凹凸不平，并有不規則的大小塊狀物。
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