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新華網桂林3月9日電(陳瑞華、趙家志) 記者從廣西桂林市有關部門獲悉，9日下午桂林市清理查處“蘇丹紅一號”清理小組在桂林市大華化工有限公司，一舉查獲了由廣州流進桂林市場的含有致癌物質“蘇丹紅一號”的58公斤“辣椒紅一號”。另外有2公斤“辣椒紅一號”已經流入社會，有關部門正在加大力度清查。
據了解，此次查獲的“辣椒紅一號”存放在桂林大華化工有限公司內。所謂“辣椒
紅一號”是一種油溶性色素。被查處的“辣椒紅一號”標識為“廣州田洋食品有限公司”生產，該公司及其產品銷售企業“天河輝和公司”，此前已將“辣椒紅一號”和辣椒精產品賣給了省內外多家客戶，目前有810公斤“辣椒紅一號”流向全國8個省市(區)。
9日晚，桂林市清理查處“蘇丹紅一號”清理小組的一位負責人說，桂林市委、市政府根據國家工商總局的通知要求，立即成立了由工商、衛生、食品安全、質量監察等部門組成的清理查處“蘇丹紅一號”清理小組，8日各部門召開了緊急會議，要在桂林市每一個可能留下的角落進行清查。9日18時許，清理小組在桂林市大華化工有限公司一舉清查了58公斤“辣椒紅一號”。對目前已經流向社會的2公斤“辣椒紅一號”，這位負責人表示，清查小組將根據所提供的線索，加大力度嚴查流入社會的“辣椒紅一號”，確保人民生命財產安全。
據悉，“蘇丹紅一號”色素是一種人造化學制劑，也是一種紅色染料，具有致癌性。全球多數國家都禁止將其用于食品生產。科學家通過實驗發現，“蘇丹紅一號”會導致鼠類患癌，并且在人類肝細胞研究中也顯現出可能致癌的特性。
截至記者發稿時，清查出來的58公斤“辣椒紅一號”已被桂林工商部門封存。(完)
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