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亨氏美味源辣椒醬的源頭已鎖定廣州田洋食品公司的“辣椒紅一號”
本報訊 記者昨日從廣州市食品安全委員會辦公室得到信息，有關部門在近日清查含“蘇丹紅一號”色素食品的基礎上，繼續對含“蘇丹紅一號”色素的食品市場流向及食品原料進行了追查。亨氏美味源生產的含有“蘇丹紅一號”的辣椒醬、辣椒油，其源頭已鎖定為廣州田洋食品公司生產的“辣椒紅一號”。
目前，市衛生部門已責令亨氏美味源(廣州)公司停止銷售所生產的辣椒醬產品，并公告回收已出廠的辣椒制品。到目前為止，未發現被北京方面證實有問題的批號為20030707的美味源金嘜桂林辣椒醬在廣州市場銷售。工商部門對市場亨氏美味源的辣椒制品(包括辣椒醬175瓶、辣椒油193瓶及其他產品444瓶)下架封存。另外，市衛生部門對全市餐飲單位進行監督檢查，共查封721瓶(包)辣椒制品。
經查明，廣州田洋食品公司是提供“蘇丹紅一號”色素原料的供應商，亨氏所含的“蘇丹紅一號”，正是由于使用了該公司生產的“辣椒紅一號”作原料。田洋公司在生產加工過程中，使用了“油溶黃”化學顏料(“蘇丹紅一號”含量為98%)。
調查情況表明，田洋公司及其下游產品的企業天河輝和公司已將“辣椒紅一號”和辣椒精產品賣給了省內外的多家客戶，工商部門正繼續核查該公司產品的銷售流向。同時，質監部門已組織力量對轄內生產紅色調味品，尤其是辣椒制品、番茄醬企業開展地毯式清查。(黃海云孫晶楊眉趙文慧)
部分市民不知“蘇丹紅一號”
本報訊 “不要買辣椒醬,聽說里面有一種叫做蘇丹紅的色素,吃了會致癌。”在好又多量販里一位正在選購辣椒醬的阿姨在身旁好友的指點下,迅速將手中的辣椒醬放回貨架。
據了解,自3月4日北京市有關部門從廣州生產的亨氏美味源金嘜桂林辣椒醬檢出“蘇丹紅一號”后,廣州各大超市的“美味源”類辣椒制品紛紛下架。昨天,記者走訪了好又多量販、萬佳超市、吉之島等超市,發現在調味品區域貨架上的辣椒醬雖然品種繁多,卻唯獨沒有亨氏桂林辣椒醬的蹤影。只有正佳廣場內的百佳超市里還有亨氏美味源(廣州)食品公司1月21日出產的“金嘜蒜蓉辣椒醬”,但沒有發現“金嘜桂林辣椒醬”。在7-11、OK便利店等店中尋覓,暫未發現上述產品。
記者在現場看到,前來購買辣椒醬的顧客一般都只注重口味,除了少數“談蘇色變”外,大部分顧客都對“金嘜桂林辣椒醬”、“蘇丹紅一號”并不知情。(孫晶 楊眉)
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