英公布419種含致癌物 全國急查蘇丹紅一號食品

　　-重點提示

　　針對英國近日勒令召回419種含有蘇丹紅一號的食品，昨天，國家質檢總局發布緊急通知，要求各地質檢、檢疫部門嚴查含有該物質的食品。

　　通知發出后，北京市檢驗檢疫局立即行動，對北京進口食品進行嚴格排查，有商品涉及的麥當勞、亨氏則紛紛表示，可疑產品在中國市場沒有銷售。

　　-背景

　　英國公布419種含致癌物食品

　　英國食品標準署是不久前在“第一食品公司”制造的伍斯特郡辣醬油使用的辣椒粉中查出了可以致癌的“蘇丹紅一號”工業用染料。據查，這種醬油又被許多下游廠商用來制造不同食品，其中就包括“麥當勞連鎖快餐店”、“聯合利華公司”、“亨氏公司”等國際知名企業的產品。

　　18日，英國食品標準署下令召回上述食品，截止到21日，召回名單上的食品已經多達419種。

　　-行動

　　我國急堵致癌食品入境

　　昨天，國家質檢總局發緊急通知要求，各地出入境檢驗檢疫部門對進口食品，特別是原產于歐盟的食品開展“蘇丹紅一號”項目檢測，對含有“蘇丹紅一號”的食品一律禁止進口。

　　同時，要與有關部門密切合作，對近期已進口的可能含有蘇丹紅一號的食品或原料進行清查。各地質量技術監督部門要加強對食品生產企業的衛生監管，對食品中使用蘇丹紅一號的情況進行檢查，加強禁堵抽查檢測，嚴把廠門，禁止含有蘇丹紅一號的食品進入流通領域。

　　昨天國家質檢總局還將可能受影響的產品中英文名單在www.aqsiq.gov.cn網上公布，提醒廣大消費者注意查閱。

　　北京暫未截獲可疑食品

　　昨天，北京檢驗檢疫局按照國家質檢總局的有關要求，立即安排人員對北京進口食品進行嚴格排查后確認，到目前尚未進口含有“蘇丹紅一號”的食品。

　　北京檢驗檢疫局表示，目前的排查主要是在企業進口報檢記錄中查詢，下一步，他們還將專門組織人員，聯合有關部門，到市場上進行檢查，以防止某些通過非法渠道進入北京的有害食品得以銷售。

　　-調查

　　市場產品尚未進行檢測

　　記者隨后對北京質檢部門進行了采訪了解到，他們已從電視上獲知此事，但截止到昨天下午，他們尚未正式接到通知，對市場的監督調查也還沒開始。

　　昨日下午，記者在走訪燈市口天客隆超市時，看到了食品架上的亨氏牌的嬰兒用米粉、果醬、肉醬等，但是都不在英國食品標準署所公布的名單之列。

　　隨后，記者又走訪了宣武區白紙坊西街的美廉美超市，經店方初步檢查，商場超市貨架上并未發現記者所提及的含有致癌染料的食品。

　　據了解，目前亨氏只是在中國生產和銷售“嬰幼兒營養輔助食品”和“部分中西式調味品”。名單中所涉及的快餐食品還未進入中國市場。

　　-反應

　　麥當勞銷售未受影響

　　昨天，身處事件漩渦的麥當勞、亨氏和聯合利華的負責人士均對記者明確表示，他們在中國銷售的食品沒有受到“蘇丹紅一號”污染。

　　麥當勞相關人士表示，麥當勞在中國的產品都是按照衛生部門的最高標準制造的，英國麥當勞所涉及的調料也絕對不可能在中國銷售，中國各店面的營業情況并未受到影響。

　　亨氏美味源(廣州)食品有限公司北方區經理楊先生說，亨氏在中國銷售的是中餐調料，不僅完全在廣州生產，而且所用原料全部為本土采購。

　　據了解，在英國被通報的產品中，亨氏有5種，聯合利華有7至8種，這些產品都沒有進口到中國。

　　聯合利華發聲明表清白

　　昨晚，聯合利華在其中方網站針對此事發表了聲明。

　　聲明指出：蘇丹紅一號色素在產品中的含量很低，因此不會對消費者的安全產生影響。聯合利華(英國)正積極配合英國食品標準署做好回收工作。

　　聯合利華(中國)生產的食品與英國完全不同，因此所列的產品在中國沒有生產和銷售。聯合利華(中國)也審核了所有的中國供應商，證實在中國的產品中不含蘇丹紅一號色素。請消費者放心選用。

　　英國食品標準署公布的含有蘇丹紅的麥當勞食品名稱

　　麥當勞西部燒烤調味汁 調味料

　　麥當勞地戎芥末蛋黃醬 調味料

　　麥當勞凱馓調味汁(普通脂肪型) 調味料

　　麥當勞凱馓調味汁(低脂肪型) 調味料

　　-新聞鏈接

　　“蘇丹紅一號”色素

　　“蘇丹紅一號”型色素是一種人造化學制劑，全球多數國家都禁止將其用于食品生產。這種色素常用于工業方面，比如溶解劑、機油、蠟和鞋油等產品的染色�？茖W家通過實驗發現，“蘇丹紅一號”會導致鼠類患癌，它在人類肝細胞研究中也顯現出可能致癌的特性。

　　香港停售4種問題食品

　　據21日《信息時報》報道，含可致癌染料“蘇丹紅一號”的部分食品在香港亦有出售，其中百佳超級市場已停售其中四種問題食品。

　　信報記者 革繼勝 閆崢 朱偉東 田北北