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中新網2月1日電 中國衛生部1日通報2004年全國碘鹽監測結果。根據各地碘鹽監測情況分析，全國2004年碘鹽批質量合格率達到97.39%，全國有23個省居民合格碘鹽食用率達到90%以上。
本次監測覆蓋了全國1604個加工、批發企業，2328個縣的居民戶，達到了歷年最高水平，居民戶的監測覆蓋面積由2002年的57%上升到85%，在全國和省級水平上評價碘鹽干預現
狀具代表性。有30個省及時完成了碘鹽監測，其中19個省90%多的縣上報了監測資料，大部分省(區、市)縣級上報率超過了70%，全國85.09%的縣完成了2004年度全國碘鹽日常監測工作。采樣數量和質量明顯提高，監測資料完整性和可靠性明顯好于往年，監測結果對今后全國和各省消除碘缺乏病工作具有重要指導意義。
碘鹽監測結果同時顯示各地工作進展不平衡，少數地方問題較突出，形勢不容樂觀。目前，全國還有14.91%的縣未開展碘鹽監測，其中北京、山西、浙江、河南、四川、西藏和陜西7個省(區、市)均有20%以上的縣未開展碘鹽監測。
本次監測還發現，部分已經達到消除碘缺乏病目標省仍有較多的縣居民合格碘鹽食用率出現下滑，北京、浙江、廣東、海南、四川、西藏和青海7個省(區、市)的合格碘鹽食用率低于90%，其中北京市和廣東省合格碘鹽食用率與2002年相比下滑明顯。一些經濟相對發達的省(市)非碘鹽沖擊嚴重，北京、廣東、海南、西藏和青海5個省(區、市)的非碘鹽率均超過了10%。
缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫(俗稱大脖子病、粗脖根、癭瓜瓜等)，影響正常生理功能，還能引起流產、早產、死胎、先天性畸形、聾啞，更重要的是胚胎期和嬰幼兒缺碘會引起大腦發育障礙。人的大腦發育需要甲狀腺激素，尤其是從胎兒3個月到出生后2歲多這段時間。碘是制造甲狀腺激素的重要原料。如果孕婦和嬰幼兒的飲食中碘的供應不足，胎兒和嬰幼兒的智力發育就會受到影響。嚴重的發展為克汀病，表現為“呆、小、聾、啞、癱”，智力極度低下，甚至生活不能自理，成為家庭和社會的負擔。
衛生部要求，各級衛生部門要認真深入分析本省碘鹽監測資料，客觀評價已經取得的成績，對于目前存在的問題，要研究原因和影響因素，提出工作方向和建議。
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