怎樣鑒別真假橄欖油

　　南昌市民張小姐反映：動輒四五百元一瓶的進口橄欖油，常常標榜100%從橄欖提取，可營養成分表卻沒有標明，請問怎樣鑒別真假橄欖油？

　　南昌市質量監督局回復：現在國際上公認的特級橄欖油其標準是酸度低于0.8，中國特級橄欖油的標準是酸度低于1，所以要防果渣油冒充特級油，一個最簡單的辦法就是尋找瓶身上標明的酸度。(記者 羅素靜)