長期喝紅茶包損大腦

http://whmsebhyy.com 2006年06月20日 13:53 新聞晚報

　　據健康時報報道中南大學臨床藥理研究所茶與健康研究室的一項最新研究成果表明，長期飲用某些紅茶包，可造成氟、鋁聯合中毒，不僅對牙齒、骨骼造成損害，而且會使腦組織中主管記憶的海馬造成損害，導致早老性癡呆。

　　湖南農業大學生命科學院教授、博士生導師羅澤民認為，這項研究成果揭示了長期飲用含有高濃度氟、鋁的茶所導致的損害，對人們健康飲茶有很強的指導作用。

　　目前國際市場上銷售的商品紅茶主要為紅條茶、紅碎茶和紅茶包三種形式。紅茶包是以紅碎茶作為原料加工而成，而對紅茶包的原料要求，至今世界各國以及國際組織并沒有制定氟、鋁含量標準，紅茶包廠商可以不受限制地采用粗老茶葉作為原料，以降低成本，獲取更多利潤。

　　中南大學臨床藥理研究所茶與健康實驗室碩士生李奕在實驗中，將6個月齡大鼠分成磚茶組、紅茶組和空白組三個處理組，觀察喂養含氟、鋁成分的紅茶包對大鼠大腦海馬的改變及其神經行為的影響，結果發現，長期飲用粗老茶葉制作的紅茶包可以導致動物大腦損害，并首次在世界上成功復制出大鼠的氟、鋁聯合中毒模型。